鲍鱼粥 鲍鱼粥——滋阴补肾又抗衰
导语:海鲜种类繁多,很多人不知道一些食物的养生效果和作用,所以随意搭配会引起一些中毒或者肠胃不适。如何吃好?今天我就来介绍一下鲍鱼,鲍鱼是一种海鲜,是一种很好的滋阴补肾的食材。我们来看看鲍鱼粥的做法。鲍鱼粥佐料活鲍鱼2条,大米20克,葱花2克,香菜2克,盐2克,胡椒粉1克,香油2克1.将鲍鱼的内脏洗净,用干净的牙刷将淤泥洗净,切成小块备
海鲜种类繁多,很多人不知道一些食物的养生效果和作用,所以随意搭配会引起一些中毒或者肠胃不适。如何吃好?今天我就来介绍一下鲍鱼,鲍鱼是一种海鲜,是一种很好的滋阴补肾的食材。我们来看看鲍鱼粥的做法。
鲍鱼粥
佐料
活鲍鱼2条,大米20克,葱花2克,香菜2克,盐2克,胡椒粉1克,香油2克
1.将鲍鱼的内脏洗净,用干净的牙刷将淤泥洗净,切成小块备用,将葱花和香菜切碎备用
2.将适量的大米放入电压力锅中煮粥
3.将鲍鱼丁放入电压力锅继续煮,边煮边搅拌
4.鲍鱼煮2分钟左右关火
5.向碗中加入盐、葱花和欧芹,撒上胡椒,滴上芝麻油,搅拌均匀
鲍鱼肉富含球蛋白。因为常年生长在深海,所以有滋阴养血的功效。中医认为是一种不干燥的海鲜。吃了不生气,没有牙痛流鼻血等副作用。另外鲍鱼是餐桌上的抗癌食品。鲍鱼肉还含有一种叫做“保素”的成分,可以破坏癌细胞的必需代谢物。从而达到防癌抗癌的功效。鲍鱼肉富含蛋白质,还能促进新陈代谢,增强抵抗力,减少疾病。
至于鲍鱼粥的做法,你们都学会了吗?这样的食材一年四季都可以买到。吃了可以滋阴补肾,抗衰老。有很多方法可以做到。如果定期食用,可以补充丰富的维生素和矿物质,具有抗衰老作用。你不妨试试。
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