拉皮肉丝 肉丝拉皮是哪个地方的菜
每日养生课堂导语：你知道这是什么食物吗？如果生活在南方的朋友可能不太了解，甚至没有听说过，其实这是一种非常健康的低热量低脂肪的食物，可以说是减肥者的福音。今天这种肉丝皮是以东北皮为主要原料制成的。我们一起来看看。肉丝皮的菜在哪里肉丝皮是汉族著名的传统菜肴，在东北地区一般被认为是夏季菜肴。肉丝皮的营养价值用于猪肉去皮的主要成分是去皮、猪里脊肉和黄瓜。
你知道这是什么食物吗？如果生活在南方的朋友可能不太了解，甚至没有听说过，其实这是一种非常健康的低热量低脂肪的食物，可以说是减肥者的福音。今天这种肉丝皮是以东北皮为主要原料制成的。我们一起来看看。
肉丝皮的菜在哪里
肉丝皮是汉族著名的传统菜肴，在东北地区一般被认为是夏季菜肴。
肉丝皮的营养价值
用于猪肉去皮的主要成分是去皮、猪里脊肉和黄瓜。先说拉皮。是东北特产。它是由土豆粉制成的。这种食物热量较低，可以增加饱腹感，所以减肥开胃非常好；我们都知道，猪里脊肉是人们补充蛋白质的良好来源之一；黄瓜可以说是沙拉不可缺少的成分之一。黄瓜的香味可以增加人的食欲，黄瓜本身就是一种非常好的补水美容食品。肉片皮是将这三种成分有机结合而成的清凉消暑食品，主要起到减肥、开胃、生津的作用。
肉丝皮图片
肉丝扒皮的做法
材料:
皮100克，猪里脊肉100克，黄瓜1根，盐，葱，姜，蒜，酱油，酱油，米醋，香油，淀粉，植物油，白糖，辣椒油，花生粉
练习:
1.将里脊切成细丝，加入2汤匙酱油、1茶匙酱油和1茶匙生粉，腌制20分钟。
2.锅里热油，放入葱花、姜丝调香，倒入卤肉，翻炒至熟，上桌备用。
3.黄瓜切丝备用。
4.干皮，焯水10分钟左右，捞出立即用冷水浸泡。可以换几次水。
5.将冷却后的皮浸泡沥干水分，放入容器中，加入黄瓜丝和炒肉丝，加入大蒜、米醋、盐、糖、辣椒油、芝麻油和花生粉，混合均匀。
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