化痰止咳汤 喝什么汤可以化痰止咳 七道汤让你的呼吸轻松自在起来
冰糖雪梨银耳汤
配料:雪梨2个,银耳,冰糖适量,枸杞若干。
练习:
1.将银耳预先用冷水浸泡约3-4小时,然后撕成小块备用。
2.两个雪梨,洗净去皮去核切块。
3.将切好的雪梨块和银耳放入汤锅,加水至银耳变软,汤变粘。
4.最后加入冰糖和枸杞,煮至冰糖融化,然后关火。
罗汉果杏仁猪肺汤
材料:猪肺1个,罗汉果1个,甜杏仁15g,百合15g,盐1茶匙。
练习:
1.不切猪肺,通过大气管冲洗,猪肺会慢慢膨胀变大。用手抓住肺叶,用力挤出水,然后通过大气管冲洗,再把水挤出来。如此反复多次,直到猪肺里的血被冲走,猪肺变白。
2.将猪肺切成小块,将小块猪肺放入盆中清洗,捞出再次清洗,重复两次。
3.锅内放冷水,猪肺放入锅内,大火烧开水,烧开后猪肺受热收缩,大量浮沫挤出。煮沸后,煮沸约1分钟,沥干猪肺,然后倒入盆中冲洗掉漂浮的泡沫,冲洗两次。
4.将清洗干净的猪肺排干备用。
5.罗汉果、杏仁、百合洗净备用。
6.锅中加水,打碎罗汉果,与杏仁、百合一起倒入锅中。
7.将猪肺倒入锅中,用大火煮沸,用小火煮1小时。
8.加入1茶匙盐调味。
白萝卜炖蜂蜜
成分:一个白萝卜,几个枸杞和适量的蜂蜜。
练习:
1.白萝卜去头尾,去皮,切块;枸杞用清水浸泡至软身。
2.先在每片白萝卜上切一块0.5厘米厚的作为盖,然后用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜杯。
3.将萝卜杯放入盘中,将蜂蜜倒入萝卜洞里,倒入8: 00。加入枸杞。
4.白萝卜杯单独盖好,放锅里盖好。大火蒸熟后,用中火蒸一小时。
枇杷叶冰糖汤
材料:新鲜枇杷叶5-6片,冰糖约800毫升水。
练习:
1.取5-6片新鲜枇杷叶,用自来水冲洗掉赃物,刷掉背面所有绒毛。
2.放入盆中,将叶子加水,浸泡15分钟,然后用自来水冲洗
3.将叶子切成块,放入沸水锅中,倒入800毫升左右的水,用大火煮沸。叶子煮熟后,用筷子搅拌漂浮的叶子,然后把它们变成中火或小火。
4.这时,加入一块冰糖,煮20分钟。煮好后不要马上开盖继续炖一会。
小贴士:枇杷叶清苦。如果是感冒咳嗽或胃寒呕吐,慎用。
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