粥 黑米粥的营养价值
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黑米粥的营养价值
黑米粥的方法,黑米粥的效果。粥是我们经常吃的一种食物。我相信我们的朋友已经养成了每天喝粥的习惯,很好,因为粥容易消化,而且还有补充营养,滋养肠胃的作用。今天给大家推荐黑米做的粥:黑米粥的方法和黑米粥的效果。
制作食材主料
黑米(30g)和粳米(70g)
辅料
红枣(干)(20g)银耳(干)(15g)芝麻(10g)大豆(15g)
黑米粥制作工艺
1.将大豆浸泡在温水中1小时,用水清洗;银耳泡软后去老蒂;红枣去核。
2.黑米和粳米一起用清水洗净,加入适量清水,煮1小时左右,然后加入黄豆、红枣和洗净的芝麻,继续煮30分钟左右。
技术提示
根据口味,吃的时候可以加白糖。
黑米粥的营养功效
抗氧化增强血管韧性,抑制癌细胞,改善心肌
减肥、防癌、降血压、降血脂、改善记忆、明目、促进胃肠蠕动
滋补佳品缓解脾胃虚寒,缓解尿频症状
适宜人群
这道菜适合早孕。
消化能力弱的病后要谨慎饮食
腹胀和尿失禁患者避免进食
老年人、儿童和病人慎用
食谱相克
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不要和苍耳一起吃,否则会引起心痛。
枣子(干):枣子和虾皮、洋葱、鳗鱼、海鲜、动物肝、黄瓜、萝卜都不容易吃。
芝麻:芝麻不能和鸡肉一起吃。
大豆:大豆不宜与猪血、蕨菜、虾皮、猪肝、酸奶一起食用。
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