川穹的功效与作用 川芎的功效与作用及食用方法
大曾养生1.中药川芎
川芎
川芎
川芎
赤元雄
单聚琼、熊雄、郭襄、胡雄、马咸熊雄、缺脑熊雄、熊静、冠雄、富雄、太雄、熊茜。
它是伞形科川芎的根茎。
川芎多年生草本。地下茎为不规则的结节状拳击团块。茎直立，圆柱形，中等空，表面有垂直沟。叶互生，2 ~ 3倍的奇异羽状复叶，3 ~ 5对小叶，不等长羽状裂或边缘深裂，裂片先端渐尖，两面无毛，只有脉被短柔毛；叶柄长9 ~ 17厘米，基部覆鞘，抱茎。复合伞形花序生于分枝顶端，被短柔毛；总苞和小苞片呈线形；花小而白；萼片5，线形，短柔毛；花瓣5，椭圆形，先端全缘，中心有短而尖的突起，向内弯曲；雄蕊5，与花瓣互生，花药椭圆形，2室，纵向分裂，花丝柔软，伸出花瓣；雌蕊子房下位，2室，花柱2。卵形乌饭树。分布于四川、贵州、云南，多栽培。这种植物的幼苗叶子也有药用价值，详见专文。
平原种植者最好在全收后4 ~ 5天收割，山地种植者在8 ~ 9月收割。挖出根茎，除去茎、叶和淤泥，洗净，晒干或烘干，用碰撞笼敲掉须根。
根茎为不规则结节状拳头状团块，长4 ~ 8 cm，直径4 ~ 6 cm。表面为深黄褐色，有明显的结节起伏。上侧有许多圆形或椭圆形的茎痕，直径5 ~ 15 mm，有凹有凹。下侧和轮关节处有很多根痕，是小瘤样凸起。质实，横截面黄色，环状形成层明显，各处散在黄色油点。它有特殊的香味和苦味。主要产于四川。云南也出产，人称“云雄”。
川芎:去杂，大小分开，用水浸泡，晒干，湿润，切片，晾干。酒川芎:取川芎切片，用黄酒喷匀，略闷，放入锅中炒至微焦，取出凉透。
2.川芎的功效和作用
行气解郁，祛风除湿，活血止痛。治疗风寒头痛、头晕目眩、胁痛、寒性关节痛、肌肉挛缩、闭经、难产、产后淤血、疼痛、痈疮。可用于治疗月经不调、月经过多、腹痛、胸痛、跌打损伤、头痛和风湿。
(1)《经》:“主中风头痛脑，寒性关节痛，肌挛缩急，造金，妇人无子。”
(2)别录:“除了脑中寒凉，风来风往上游，泪出眼眶，泪涎多，忽醉寒，心硬痛，中邪，突肿痛，胁风痛，温中寒。”
(3)陶弘景:“牙根出血的人有很多痘痘。”
(4)《药性论》:“治腰脚酸软，半身不遂，产妇衣少，治腹寒痛。”
⑤《日化子本草》:“治一切风，一切气，一切劳，一切血，补五劳，强筋骨，调脉，破症结，养血脉，养新血，长肉，鼻泛，吐血溺血，痔疮瘘管，痈背，痈肿。”
⑥《医源》:“补血，治血虚头痛。”
⑦王:“搜肝气，补肝血，润燥补风。”
⑧纲要:“干湿，止泻止痢，行气开郁。”
3.川芎的用法用量
口服:汤剂，1 ~ 2元；或制成丸剂或散剂外用:研磨、涂抹或调整。
川芎禁忌注意事项
阴虚火旺、上实下虚、气弱者不宜服用。
①《本草经注》:“白芷使之。邪黄连。”
②品慧精粹:“长期服用，会失去真精神。”
(3)《本草纲目》:“邪黄芪，朱山，杜朗。硝石、滑石、黄连。白藜芦醇。”
(4)《本草纲目》:“凡上实下虚、上火、呕吐咳嗽、自汗、易汗、盗汗、咽喉口干、发热口渴、烦躁不安者，不可避免。”
⑤《本草从新》:“气升痰喘不宜用。”
⑥《配本草》:“火剧饱，脾虚食少，禁火郁头痛。”
4.川芎的选择
(1)治各种风袭，头目昏沉，头痛鼻塞，寒热重，四肢疼痛，肌肉蠕动，膈热痰多，妇人血风袭，太阳穴疼痛，感大气:薄荷叶82，川芎，荆芥各42，香附82，防风一个半，白芷，羌活，风。用的药是细粉，每服一元。吃完后茶调的很清楚，定时上菜也很清楚。
②治偏头痛:熊静细锉，泡在酒中。
③眩晕、头晕、外感阳气、风寒、胃积痰、头痛、嗜睡的治疗:川芎1公斤，天麻4-2粒。最上面的是最后一个，蜂蜜精制成药丸，每两个做十个药丸。每次一粒，细嚼慢咽，茶酒共饮，事后再吃。④风热头痛治疗:川芎1元，茶叶2元。水一分钟，炒五分钟，吃之前拿热衣服。
⑤孕期腹痛的治疗:熊老二良、阿胶二良、甘草二良、艾叶三良、当归三良、芍药四良、地黄六良。右七味用五升水和三升清酒煮。取三升，去渣，取一升口香糖，一天三次。
⑥治疗5、7月份怀孕的妇女，因为有事卡在子宫里，或者孩子死了，恶露不绝，疼痛持续，口干舌燥。用这药探索一下。如果没有损坏，疼痛就会停止，母子平安。胎儿受损就掉:当归62，川芎42。饭后，每份2元，小灯水，让你哭干，大灯酒，停沸去渣，取暖衣，倒好口。如果你在进入前走了五七英里，你将在三份食物后出生。
⑦产后血晕的治疗:当归一两，川芎五钱，荆芥穗二钱。水煎服。
8产后腹痛的治疗:川芎、归心、木香、当归、任涛各1-2个。罚款结束时。每份一元，混热酒。如果不想喝酒，就用一盏带水的灯，药末两元，炒到七分，带热衣服。
⑨新生儿疼痛的治疗:当归、川芎三钱、14桃仁、黑姜、炙甘草，用黄酒和小儿大便煎服。⑩治疗小儿脑热，闭上眼睛，有太阳痛或眼睛发红:川芎、薄荷、硝酸钠各两元，最后一个，一点吹进鼻子里。
5.川芎的生产方法
1.川芎的清洗:去除杂质，大小分开，用水浸泡，晒干，湿润后切片，晾干。
2.酒川芎:取川芎切片，用黄酒喷匀，略闷，放入锅中炒至微焦，取出凉透。
3.用川芎、白芷炖鱼头:川芎、白芷、红枣、生姜洗净，红枣去核，生姜去皮切片，大鱼头用水洗净，洗去血渍，切块，将川芎、白芷、红枣、生姜、大鱼头放入炖锅中，加入适量水，盖上盖子，放入锅中炖4小时左右。用精盐调味，即可食用。
注意:有养风作用，可治头痛，尤其对女性。
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