面条怎么煮 面条怎么煮好吃
小雨养生店在许多地方，面条是一种方便又受欢迎的食物。因为面条没有味道，所以烹饪方法和搭配尤为重要。不同地方的人做面条的方法不同。带着怎么煮面条好吃的问题，看看有什么好吃的面条。
如何煮面条好吃
面条是一种食用方便、营养丰富的保健食品，可作为主食和快餐。然而，由于面条制作、调味和厚度的不同，中国各地出现了成千上万种面条食用方法。今天我来介绍几个好吃又简单的家庭面条做法。
第一，阳春面
材料
面条、香油、葱、盐、味精、酱油。
工作方法
1.将葱切成泡沫备用。沸水锅中加入适量的水，煮开备用。
2.空往碗里加入酱油、盐、味精、香油，冲进半碗开水。
3、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。
3.锅里剩下的开水用来煮面。煮好后盛起来，沥干水分，放入上一步准备好的面汤里，撒上葱花。
二、扎江面
材料
酱油1袋，甜面酱半袋，鸡蛋2个，肥瘦肉丁100g。蔬菜越多越好。黄瓜豆芽缺一不可。其他的白菜心，青豆，豆腐干，豆角都会准备。有大葱和姜末。
工作方法
1.鸡蛋打散后加入1汤匙淀粉、1茶匙料酒和盐。油热后，放入锅中，拿筷子在锅中快速搅拌。鸡蛋变黄并煮熟，然后上菜备用。
2.油底壳少放一点油。油热后，用中火炒五花肉丁。猪油出来，加一点料酒去腥，再加点酱油，然后取出猪肉丁。
3.锅里有猪油和炒肉。将酱油和面酱混合均匀，放入碗中，用中火翻炒，酱香四溢。
4.酱香。倒入肉丁和鸡蛋，姜末，转小火，慢慢煮沸，不时搅拌，不加盐和糖。酱有自己的咸甜口味。如果感觉干燥，加一点水。10分钟后，就找不到多少了。酱和肉丁混合在一起才能好吃。
5.这时候可以准备好菜码，把黄瓜、萝卜搓成丝，用冷水浸泡，然后沥干水分，这样菜丝就酥了，还可以加点生菜丝、白菜丝，增加洋气。
6、豆芽、扁豆、黄豆、青豆等。，烧开水后，用冷水浸泡。
7.酱料做好了，看着干汁，从火里加入葱花，剩下的温度煨一下葱花，酱料就做好了。
8.接下来是面条。当然，最好在扎江面做手工面。可以自己做，也可以去市场买。最好买市面上比较粗糙的。你需要更多的水来煮面条。里面放点盐，这样煮的时候面条就不会粘在一起了。不要煮得太烂。点三次就差不多了。有点生，咬起来味道最好。面条煮好后，用冷水冲走面糊，这样就顺滑可口了。将一碗面和2汤匙香煎酱混合，加入各种菜码。是一个很香的词吗？
第三，西红柿鸡蛋面
材料
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、姜片、香菜。
工作方法
1.西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液加盐，老姜切片切碎。
2.锅里放油。将蛋液倒入锅中，翻炒成蛋花。拿出来。
3.再加一个油，姜用热油炒一下，西红柿倒上炒一下，等西红柿没水了再倒蛋花炒一会。
4.然后加水调味。煮五分钟左右，然后加入盐、味精、香油。
5.倒在面上，撒上欧芹，做的好吃~ ~
第四，茄子面
材料
茄子1个，青椒半个，素肉20g，腊面1串。
工作方法
1.茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉浸泡，切碎。
2.烧开水，加入面条，煮开，放入面条碗中。
3.热油，茄子炸软捞出。对了，用油捞出青椒，倒出油，在底油中加入肉末和调料，翻炒。
4.加入茄子和青椒，搅拌均匀，上面条。
在许多地方，面条甚至取代大米成为主食。因为做法不同，一碗面的营养也不一样，但是好的配菜和做法会让面条好吃又有营养。无论是阳春面还是扎江面，如何煮出好吃的面条，答案很多。有空的朋友可以在家试试。
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