粥的各种做法 粥的各种做法有哪些
喝粥是我国最常用的养生方法。喝粥不仅能让胖子减肥,还能帮助高血压、高血脂患者恢复健康。不管是北方还是南方,粥深受群众喜爱。不同的粥有不同的作用。粥的各种做法有哪些?跟我下来,往下看。
一、粥的各种做法有哪些
一、皮蛋瘦肉粥
材料
米饭、瘦肉、盐、淀粉、皮蛋、姜和洋葱
工作方法
1.大米提前泡好,2-3小时左右;瘦肉切片,用少许盐和淀粉抓起;皮蛋丁;生姜切成细丝;将洋葱切成粉末。
2.砂锅放入足够的水,大火烧开,然后加入浸泡过的大米,用小火煮沸,慢慢煮沸半小时。然后加入瘦肉丝、皮蛋和少许姜丝,继续小火煮半个小时左右,直至粘稠可口。
3.出锅前加入葱花。
早餐粥
材料
红豆、绿豆、薏米、芡实、扁豆和大米
工作方法
1.将所有材料洗净,倒入电饭煲增加开水,按下按钮即可烹饪。
2.半小时后按粥键,煮两个小时左右,然后保温。咸的甜的。
玉米粥
材料
配料:白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小片,调味水10杯,糖1杯
工作方法
1.将白米和碎玉米洗净,用10杯水浸泡20分钟,移至火上煮开,小火煮粥。
2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。
2.紫山药去皮,洗净,切成丁,放入粥中煮至熟软,加糖调味,煮好后关火即可食用。
煮粥笔记
1.这种粥也可以加盐调味,煮成粥。
2.碎玉米煮熟后会膨胀吸收米汤,多放点水。
饮食益处
食欲、利尿、消肿
南瓜粥
材料
1杯白米,600克南瓜。调料:10杯水和1茶匙盐
工作方法
1.将白米洗净,用10杯水浸泡20分钟,移至火上烧开,小火煮粥。
2.南瓜去皮,洗净,切成丁,加入粥中,煮至软身,加盐调味,即可食用。
煮粥笔记
1.南瓜是一种含淀粉的食物,烹饪时容易膨胀,所以要多加水,以免没有汤。
2.南瓜需要煮很长时间,所以米饭一裂就要放进去。不要等到米饭熟透变软了。
饮食益处
对糖尿病、慢性支气管炎和哮喘患者有益
e,虾粥
材料
一磅虾、100克大米、适量盐和一份欧芹
工作方法
1.沙虾去皮留肉备用。香菜洗净剪短。
2.把水放在砂锅里煮。放入洗净的米饭中,用中火煮至沸腾。将虾放入锅中煮沸,然后放入小火中。当火燃烧时,必须打开并燃烧
3.煮到米饭发粘时,加盐调味,关火,加入欧芹。
粥有哪些做法?粥太多,数量无数。你可以自己学着做。女人可以喝粥美容,孩子可以增强免疫力,老人可以帮助消化,胖子可以通过喝粥减肥。多喝粥不仅可以预防疾病,还可以保护健康。记得多喝粥。
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