鸡爪怎么烧好吃 鸡爪怎么烧好吃，你知道吗？
韩亚养生鸡爪作为我们日常生活中最常见的美食之一，也是许多婴儿的美味小吃，也是家人的美味佳肴。吃鸡爪的方法有很多，比如烤鸡爪、卤鸡爪、烧鸡爪等等。外面卖的鸡爪虽然好吃，但是卫生总是不放心。想吃鸡爪最好自己烧！你知道怎么做鸡爪好吃吗？
首先，炖鸡爪
鸡爪怎么做才好吃？将鸡爪洗净，放入小锅内，让锅内的水将鸡爪完全浸泡，放入酱油、姜片、八角、辣子，再放入两三块冰糖，这样看起来比较好看。不加盐。
然后，盖子的大火烧开后，把火调到最小，用筷子支起盖子，防止汤被保存。用小火慢慢炖大约一个小时。看这浓汤。小心别弄干了。用筷子把鸡爪一个个夹出来。将热果汁倒入保鲜盒中保存。下次直接加水放老汁。鸡爪每次都会更好吃。
二、辣鸡爪
1)将鸡爪洗净，剪去“指甲”，放入冷水锅中煮沸，洗掉浮沫。2)在锅里加热一点油，放一汤匙辣酱和一些姜末。倒入鸡爪翻炒，放一把干辣椒。炒至鸡爪变色，加少许酱油，多加糖，鸡爪前加水。在大火上煮，在小火上炖，在大火上收集果汁，然后装盘。注:1)很多做法是先炒鸡爪再烧，但我怕炒东西。特别是一年前炒过一次鸡爪，洒出来的油烫到了我的胳膊。现在还有几个热痕。况且油炸对身体不好，跳过这一步更重要。2)我用的辣酱是剁碎的郫县豆瓣酱，咸，所以没有额外加盐。
三、酱鸡爪的做法
材料:
几个鸡爪，1-2勺豆豉，2个红辣椒，适量大蒜，1汤匙麦芽糖，白醋，蚝油和酱油，适量酱油。另一种是糖、味精和盐。
然后做:
1.鸡爪用白醋和麦芽糖在水中煮一会儿，然后捞起。
2.用热油炒至鸡爪完全浸湿，鸡皮和鸡骨完全去皮
3、把蒜、红辣椒、豆豉炒香，调好调味料，就是用酱油，耗油味精等调的，然后和风爪一起蒸个30分钟左右就好了
3.将大蒜、红辣椒、豆粕翻炒，调整调料。用酱油、耗油味精等调整。，然后用风爪蒸30分钟左右
第四，五香鸡爪
首先15-20只鸡爪，去掉尖，切成两半。
锅内放入水，煮沸，将鸡爪放入水中焯水，3-5分钟后沥干水分。这里需要注意的是，把水沥干后，鸡爪会粘在一起，所以不要忘了用筷子把鸡爪打散，这样可以防止鸡爪受损，锅后炒的更好，味道更均匀。
然后，我们需要准备一些调味品:抓住小辣椒，切成两半，大蒜去皮切半，生姜去皮切片，加入肉桂、八角、茴香等香料。
材料准备好了，放在一边，开始做鸡爪。
首先，把锅放在火上加热，然后倒入花生油。油温后，将大蒜和生姜放入锅中翻炒，然后加入鸡爪翻炒。鸡爪闻香后，将花椒、肉桂、八角、茴香一起炒，加入少许盐，翻炒几分钟。这时，鸡爪开始有香味，但还没熟。继续炒，就粘锅了。所以你要加点水，煮着吃，会更有味道。烹饪时，水的量会与鸡爪相等，这样做出来的鸡爪就酥了。加点酱油，拌匀。然后盖上锅盖，大火煮至汤汁沸腾，转中火，再加入适量。
最后关火开锅。
就这样，一盘美味的五香鸡爪新鲜出炉。尝一尝，嗯...好吃，辣，爽！
这些鸡爪哪个最合你的口味？快速学习它们，并为你亲爱的父母、婴儿和家人制作它们。干净、简单、卫生、美味，最适合日常消费和招待客人！按照这些方法制作的鸡爪会受到消费者的极大好评。你学会怎么做鸡爪了吗？
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