柿子吃多了会怎么样 你知道柿子吃多了会怎么样吗？

要说秋冬最有代表性的产品是柿子。柿子秋冬独特，其他季节根本买不到。由于其丰富的营养价值和特殊的药用价值，许多食客被鼓励一次吃很多东西，以满足他们的渴望。但是这对他们的健康有好处吗？柿子吃多了对人体有伤害吗？

第一，多吃柿子会怎么样

1.吃太多脆皮柿子会影响钙等矿物质的吸收。

脆柿子中的鞣酸会与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体无法吸收的化合物，使这些营养物质无法利用，所以多吃柿子容易导致这些矿物质的缺乏。

2.吃太多脆柿子影响食欲。

脆皮柿子含糖量较高，所以人们吃脆皮柿子比吃等量的苹果和梨更有饱腹感，影响食欲，减少晚餐的摄入量。一般认为，每次食用不超过200克的脆柿子，无空肚为宜。

3.吃太多香脆的柿子会引起结石。

脆皮柿子含有较多的果胶和鞣酸，能与胃酸反应形成不溶性凝胶块，从而形成胃石。

4.吃太多脆皮柿子容易引起不适。

香脆柿子性寒，吃多了容易引起不适和恶心。

二、柿子消费有哪些禁忌

柿子忌空吃肚，忌多吃，忌生吃柿子:柿子含有大量的果胶和柿子胶酚，未成熟的柿子还含有单宁，遇到胃酸会凝结成块；柿子吃多了，血块甚至可能变成硬块——胃柿石，表面粗糙，不断摩擦胃粘膜，可导致胃粘膜糜烂或溃疡，引起吐血或便血。

柿子不宜与螃蟹同食:螃蟹，味咸，性寒，毒少，入肝胃，与寒性相同的柿子同食，会引起胃寒腹痛，尤其脾胃虚寒者；而且柿子中的单宁酸等成分会使螃蟹中的蛋白质凝固，可能引起呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

柿子不宜与高蛋白食物同吃:像螃蟹一样，鱼、虾、贝类、牛奶等其他高蛋白食物在单宁酸的作用下容易固化成块，形成胃柿石。

柿子不宜与红薯同食:柿子含有鞣质和树胶，会刺激胃壁分泌胃酸，引起胃灼热等不适；红薯含有气化酶，吃了会胃灼热、酸水吐、腹胀、排气。

柿子不宜与黑枣、山楂、橙子、石榴同食:植物胃石多由柿子、山楂、黑枣引起，橙子、石榴也可引起。这些水果单宁酸含量高，与胃酸接触后能形成单宁酸蛋白，难以溶于水，沉积在胃中，然后与果胶、植物纤维凝结形成胃石。

糖尿病人不吃:柿子含糖量10.8%，多为简单的二糖和单糖，吃了容易血糖升高。对于糖尿病人，尤其是血糖控制不好的人，危害更大。

慢性胃炎患者，出院延迟空，消化不良等。，胃大部切除术后不宜吃柿子:胃酸分泌过多或胃动力差、蠕动慢的患者更容易形成胃石。

你知道柿子吃多了会怎么样吗？再好吃的东西，适可而止。所以柿子虽然好，但是禁忌很多。只有吃得好，才能体现柿子的功效和作用。看来喜欢吃柿子的食客真的要注意了，千万不要随便吃。为了健康，吃之前要先了解一下。