黄秋葵的做法 黄秋葵怎么吃？这几种做法一定要学会！
靠谱养生近年来，秋葵在中国突然流行起来。本来秋葵是市场上比较少见的食物，大家一夜之间就开始卖了。当我们吃秋葵时，我们发现它和山药一样，有很多粘稠的汁液。有人问:秋葵怎么吃？今天，边肖将介绍几种吃秋葵的方法。
第一，吃秋葵的方法
1.冷秋葵
推荐理由:酸碱平衡+保护胃
配料:黄秋葵200克，生姜10克，少许鱼片。
调料:蚝油1汤匙，橄榄油1茶匙，盐适量，香油少许。
练习:
1.秋葵洗净，放入沸水中焯水至熟，捞起沥干水分。
2.将姜磨成泥，与所有调料混合均匀，作为调味汁。
3.将酱汁和秋葵拌匀，撒上鱼片即可食用。
功效:黄秋葵含有维生素A、维生素C、钾、钙、镁，能维持体液酸碱水平标志，增强机体免疫力。而且秋葵特有的黏糊糊的汁液可以保护消化道。
2.秋葵培根汤
推荐理由:护肝健胃+美容瘦身材料:秋葵200g，培根100g，鸡汤1l。
调料:胡椒1茶匙，盐1茶匙。
练习:
1.将秋葵切成小块，备用。
2.把培根切成小块，备用。
3.加入鸡汤和培根，用大火煮沸。
4.加入秋葵，煮沸，转文火1刻钟。
5.加入盐和胡椒调味。
功效:黄秋葵腊肉汤味道鲜美，多汁，滑而不腻，风味独特。富含维生素A、胡萝卜素、维生素C、E等。特别是维生素A和胡萝卜素含量很高，含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素。富含维生素C和可溶性纤维，不仅具有护肝健胃的保健功能，还能美白嫩肤，是一种易于制作的瘦身汤。
二、秋葵的禁忌和注意事项
一般人都能吃。具体来说:
1.适用于胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良，尤其适合青壮年、运动员、护肤女士、男士。
2.但黄秋葵是一种口味偏冷的蔬菜，肠胃虚寒、功能不佳、经常拉肚子的人不宜多吃。
3.秋葵含有大量的钾，因此肾病患者应该少用，不要吃得太多，吃之前也要燃烧。
4.不要用铜或铁的器皿煮秋葵或给秋葵穿衣服，否则秋葵会迅速变色。虽然对人体无害，但是味道会打折扣，不美观。
5.秋葵在室温下容易变黑变干，所以需要用白色报纸包裹，冷藏。
6.秋葵切块炸的时候会有粘液。有些人会为了菜好看而提前洗掉粘液，但这绝对不推荐。秋葵的胶质是其营养的精华，不要怕粘。粘性是营养。
7、黄秋葵切不可用水煎，用火煸可以变色，生的比煎的软。可以生吃，不用担心。炒久了营养就没了。
对于如何吃秋葵的问题，上面的回答解决了你的困惑吗？每天买吃秋葵的时候，最好现在就买吃秋葵，因为秋葵不好储藏。如果买回家不及时吃，大概一两天就蔫了。但是如果不能一次吃完，可以把秋葵保持在7-10℃，避免挤压秋葵，因为有疤痕的秋葵会很快变色。
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