花胶的作用 花胶的功效都有哪些？怎么做花胶才能发挥药用价值？这一篇都告诉你！
年轮养生说起花胶，很多朋友都很困惑，只知道是补药，却不知道花胶的本质是什么。4。口香糖富含胶原蛋白、胶体、维生素和微量元素。它不仅是一种口感爽滑的好食品，而且具有药用价值，是一种珍贵的滋补产品。那么，花胶的作用是什么，能给人体带来什么好处呢？有哪些好吃好吃的花胶药膳？下面的小系列就给大家详细讲解一下。
一、花胶的作用
花胶的蛋白质含量极高，但脂肪含量只有0.2%左右。是高蛋白低脂肪的优质食品，符合现代营养价值。口感顺滑不粘，非常好吃，不易发胖。是不是很棒？同时，花胶具有补气益肾、滋阴养颜的药用价值。花胶可以滋养身体虚弱的人，对身体各个部位都有很好的滋养作用。也可以给爱美的人吃。坚持吃花胶可以为人体补充大量优质蛋白质，使皮肤白皙红润。
二、花胶的做法
花胶作为食材使用时，要想发挥必要的效果，一般都是水煮，这样最好，不仅口感清晰，还能充分发挥药用价值。以下小系列将介绍几种营养丰富、味道鲜美的草本食物做法。
1.华娇红枣汤
配料:口香糖、红枣、桂圆、冰糖
做法:取花胶20克左右，加水煮沸，切成小块备用。5红枣桂圆，去红枣，洗桂圆，根据个人口味加冰糖。所有食材准备好后，放入炖锅或砂锅中，加入一碗水，然后炖两个小时左右。
功效:特别适合贫血或孕妇使用。
2.牛奶炖花胶
成分:花胶、纯牛奶、冰糖
做法:取花胶20克，加水煮沸，切成小块。250 ml左右的牛奶。首先，将花胶放入锅中，加入一些水，炖大约2小时。花胶炖好后倒入牛奶，炖几分钟，再加入冰糖调味。特别注意，因为牛奶不耐高温，所以禁止同时炖牛奶和花胶，否则牛奶的营养会流失。
功效:滋阴润肺，特别适合失眠人群。
花胶药膳为你提供了以上两种方法。其实方法有很多。除了简单的只有少量其他食材的甜汤，还可以加入元贝、排骨等。用丰富的材料做咸汤，会更美味可口。总的来说，花胶是一种很滋补很美味的食物，方法也很简单。花胶具有滋阴润肺、美容养颜、益气补肾等多种功能，对人体非常有益。如果你想强身健体，美容养颜，赶紧去做吧。
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