苦丁茶 苦丁茶
谢安妮养生保健苦丁茶是一种保健茶。你知道这些知识吗？让我们仔细研究一下。
苦丁茶
苦丁茶是我国传统的纯天然保健饮料，来源于苦丁茶(学名:苦丁茶E)的叶子。生于山坡，竹林和灌木丛。它分布在长江下游和福建。
苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶的一种常绿乔木，俗称茶鼎、福鼎、高露茶。主要分布在广东、福建等地，是我国传统的纯天然保健饮料。苦丁茶含有200多种成分，如苦丁茶皂苷、氨基酸、维生素C、多酚、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等。成品茶有香有苦，再有甜有凉。具有清热解暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降血压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活化血管等多种功能。它被称为“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降血压茶”和“长寿茶”。近年来，对苦丁茶的研究主要集中在加工茶、茶饮料等营养保健方面，并成功开发了袋装苦丁茶、苦丁茶颗粒、苦丁茶含片、复方苦丁茶等多种保健食品。目前，苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究非常活跃，但苦丁茶的整理、深加工、贸易、生理生化机理的研究，尤其是苦丁茶的功能成分有待进一步探讨，以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。
苦丁茶的功效
(英国)苦丁茶
别名菠萝树，大冶茶，苦登茶。
它来自苦丁茶的叶子。Ilex家族的。
常绿乔木，最高可达15米。树皮黑色或灰黑色，粗糙，有浅裂纹，枝粗而光滑，新条有棱角。叶革质厚，螺旋状排列，长圆形或椭圆形，顶端尖或稍圆，基部钝，边缘有稀疏的齿，顶部有光泽，底部有突出的主脉。聚伞花序，在上部叶腋最密；雄花序有1 ~ 3朵花，雌花序只有1朵花。苞片卵形，多数；花萼4裂，裂片卵形，有缘毛，黄绿色；花瓣4，椭圆形，基部愈合，3倍于花萼；雄花有4枚雄蕊，比花瓣长，花丝直，花药椭圆形，中央有退化室，两性雄蕊与花瓣一样长，为球形卵形。核果球形，成熟后红色，有残余花柱；有4个核，3个边。花期4-5月，果期10月。
生于山坡，竹林和灌木丛。它分布在长江下游和福建。
常年收割，去杂烘干。
性状:叶片椭圆形，革质，不皱缩，部分纵向稍卷曲。上部叶片为黄绿色或灰绿色，有光泽，下部叶片为黄绿色。味道略苦。
化学成分包括熊果酸、β-阿米林、羽扇豆醇、蒲公英醇等。
大冷，苦，甜。
主要功能:祛风清热，清头目，解渴。用于头痛、牙痛、红眼病、发热、烦渴、痢疾。
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