核桃补脑有科学依据吗 吃核桃能补脑吗
每日养生课堂导语：核桃是最常见的坚果之一，不仅好吃，而且营养价值很高。核桃一直被说是健脑的，这是基于它对不饱和脂肪酸的功效，但不能完全依赖核桃来健脑。要培养健康的健脑生活方式，吃核桃能健脑吗？让我们具体看看。吃核桃可以健脑。核桃是一种坚果，还含有许多人体必需的钙、铁等微量元素。它富含不饱和脂肪酸，其n-3多不饱和脂肪酸极其丰富。是形成脑细胞膜磷脂的重要组成部分，经常食用对大脑有益。而且核桃仁外面包裹的皮肤富含多酚，
核桃是最常见的坚果之一，不仅好吃，而且营养价值很高。核桃一直被说是健脑的，这是基于它对不饱和脂肪酸的功效，但不能完全依赖核桃来健脑。要培养健康的健脑生活方式，吃核桃能健脑吗？让我们具体看看。
吃核桃可以健脑。核桃是一种坚果，还含有许多人体必需的钙、铁等微量元素。它富含不饱和脂肪酸，其n-3多不饱和脂肪酸极其丰富。是形成脑细胞膜磷脂的重要组成部分，经常食用对大脑有益。而且核桃仁外面包裹的皮肤富含多酚，具有抗氧化作用。摄入充足有益于大脑健康。而且核桃中还含有α亚麻酸，可以转化为DHA，对婴儿的大脑发育有非常重要的作用，还可以延缓老年人的记忆力衰退。此外，核桃还富含维生素E，对大脑也有好处。也有相关研究证明，孩子吃东西可以增强智力，老人吃东西可以提高记忆力。
但是说经常食用可以补脑是不科学的，不可能完全依靠吃核桃来增加智力。
每天吃核桃的注意事项
首先，避免摄入过多热量
研究表明，热量摄入过多不仅会导致肥胖，增加心血管疾病的风险，还会降低对新事物的认知能力，不利于大脑健康。
第二，适度运动
如果不经常运动，呆在家里，很容易导致肥胖。而且，如果不经常运动，会出现认知退化。经常锻炼不仅能增强认知，还能帮助治疗一些神经系统疾病。所以适度的运动对大脑也是有帮助的。
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