石榴 石榴有什么营养价值 石榴功效和作用
许颜养生石榴的营养价值如何？吃石榴有什么好处？我们来看看石榴的具体营养价值。
石榴的营养：
石榴营养丰富，含有人体所需的多种营养成分。这种水果含有维生素C和B、有机酸、糖、蛋白质、脂肪和矿物质，如钙、磷和钾。据分析，石榴果实含碳水化合物17%，水分79%，糖分13 ~ 17%，其中维生素C含量比苹果高1 ~ 2倍，而脂肪和蛋白质含量较少，果实以鲜食为主。
石榴的功效：
1.石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，具有帮助消化、抗胃溃疡、软化血管、降低血脂和血糖、降低胆固醇等功能。可预防冠心病和高血压，对饮酒过量者有健胃提神、增进食欲、延年益寿、解酒的功效。
2.石榴是宝，其皮、根、花皆可入药。石榴果皮含有苹果酸、单宁、生物碱等成分。相关实验表明，石榴皮具有明显的抑菌和收敛作用，能使肠黏膜收敛，减少肠黏膜分泌，因此能有效治疗腹泻、痢疾等疾病，对志贺氏菌和大肠杆菌有较好的抑制作用。此外，石榴果皮含有碱性物质，具有驱虫作用；石榴花有止血作用，石榴花泡水洗眼，也有明目的作用。
3.石榴温酸甜，入肺肾肠；具有生津止渴、收敛止泻、止血的功效；主要用于治疗咽干、烦渴、慢性腹泻、慢性痢疾、便血、崩漏等。
石榴的作用：
1、广谱抗菌:
石榴皮含有多种生物碱。抗菌试验表明，石榴皮醇提物和石榴皮水煎物具有广谱抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌和痢疾志贺菌，尤其是痢疾志贺菌有明显的抑制作用。石榴皮水提取物在体外对各种皮肤真菌也有不同的抑制作用，石榴皮煎剂也能抑制流感病毒。
2、收敛、收敛:
石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等。，具有明显的收敛作用，能止血，抑菌效果好，是治疗痢疾、腹泻、便血、遗精、脱肛等疾病的好产品。
3.杀虫剂和杀虫剂:
石榴皮和石榴树根皮中含有石榴皮碱，对人体寄生虫有麻醉作用，是驱除昆虫特别是杀死绦虫的重要药物，可用于治疗昆虫引起的腹痛和疥疮；
4.止血明目:
石榴花味酸扁。若晒干研成粉，止血效果好，还能止住红白白带。石榴花泡澡洗眼，还是有明目作用的。
食疗保健作用：
现代研究表明，石榴皮中所含的生物碱具有较强的抑菌作用，可治痢疾，抑制皮肤癣菌。石榴可以生吃解渴，也可以加工成糖浆、饮料等。它的皮可以当蜜膏用。
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