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夏季养生常喝六款清热祛湿汤

导语:1 2 3 夏季清热祛湿汤夏天炎热多雨,容易湿热。湿热对脾胃危害最大。现在随着气温的升高,有些人作息不正常,由于饮食不规律,容易出现虚弱、烦躁的症状,也就是所谓的湿热病。所以对于南方人来说,除了健脾开胃之外,祛湿尤为重要。夏季饮用清热祛湿汤,可有效祛湿。今天,我们为您介绍六种夏季养生汤

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夏季清热祛湿汤

夏天炎热多雨,容易湿热。湿热对脾胃危害最大。现在随着气温的升高,有些人作息不正常,由于饮食不规律,容易出现虚弱、烦躁的症状,也就是所谓的湿热病。所以对于南方人来说,除了健脾开胃之外,祛湿尤为重要。夏季饮用清热祛湿汤,可有效祛湿。今天,我们为您介绍六种夏季养生汤。

第一段:竹荪丝瓜汤

丝瓜清凉甘甜,具有清热凉血、解毒通便、润肌养颜、疏通经络的作用。同时丝瓜还含有皂甙,具有一定的强心作用。丝瓜络特有的干扰素诱导剂能刺激机体产生干扰素,起到抗病毒、抗癌、抗癌的作用。竹荪是一种名贵的食用菌,具有益气养阴、润肺止咳、清热利湿的功效。丝瓜和竹荪的组合特别适合炎热的夏天。它能清热除湿,是炎炎夏日的美味佳肴。一般人都可以吃,但两者都是凉的,所以脾胃虚寒的人应该尽量不要吃得太多,烹饪时必须加入一些姜末和胡椒来祛寒。

配料:竹荪2~3个,丝瓜一个,盐和少许胡椒粉。

做法:预先将2~3个竹荪浸泡在水中,等待竹荪软化;将丝瓜去皮,切片备用。往锅里放适量的水。水烧开后,依次加入竹荪和丝瓜片。大约3分钟后,加入盐和一点胡椒粉。因为竹荪好吃,可以避开鸡精。一份简单清淡的竹荪丝瓜汤做好了。

第二段:木棉焖瘦肉

中医认为木棉味甘、淡、凉,具有清热利湿、解毒止血的功效。常用于治疗腹泻、痢疾、咯血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹等疾病。现代研究表明,木棉富含钙、镁、钾、锌等微量元素,具有抗炎、抗菌、抗癌作用。木棉炖瘦肉具有健脾消暑、祛湿的功效,适合夏季保健。

配料:木棉30g,瘦肉250g,生姜3片。

做法:将木棉和瘦肉洗净,放入砂锅,加入生姜和适量水,大火煮沸,撇去浮沫,小火煮1小时。

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