高血压 高血压的饮食原则是什么 高血压患者不能吃什么
高血压饮食1。低盐
每人每天食盐消耗量应严格控制在2-5g,即一勺左右。盐的量也要通过烹饪酱油中所含的钠来减少,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝、虾皮、皮蛋、藜蒿、草头、空心材等蔬菜钠含量都比较高,所以要尽量少吃或不吃。
高血压饮食二。高钾
富含钾的食物可以抵抗钠引起的压力增加和血管损伤,经常出现在食谱中。这些食物包括豆类、蘑菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼和家禽,以及苋菜、油菜和大葱等块根蔬菜。
香蕉、枣、桃子、橘子等水果。无论什么样的高血压患者,鱼都是首选,因为流行病学调查表明,每周吃一次鱼的人比不吃鱼的人心脏病死亡率明显低。
高血压饮食三。水果和蔬菜
人体每天都需要B族维生素和维生素C,多吃新鲜蔬菜水果就可以满足。有人提倡每天吃1-2个苹果对身体好,水果可以补充钙、钾、铁、镁。
补钙有人要求高血压患者每天服用1克钙,8周后血压下降。因此,我们应该多吃富含钙的食物,如大豆、葵花籽、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、新鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
高血压饮食四。补铁
发现老年高血压患者血浆铁含量低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富铁食物,既能降低血压,又能预防老年人贫血。
更年期高血压饮食的六大秘诀
1.控制热能摄入,减少高脂饮食。
高血压患者,热量摄入过多,饱和脂肪和不饱和脂肪失衡,钠过多,钾过少,钙过少,单糖过多,纤维素过多,都是不利的。因此,需要减少饮食中的脂肪量,尤其是动物脂肪,如肥肉和肠道。
2.吃低胆固醇的食物。
高胆固醇食物包括动物内脏、蛋黄、鱼子酱和各种动物油。低胆固醇含量的食物包括牛奶(每100克13毫克)和各种淡水鱼(每100克90-103毫克)。而100g猪肝含368mg,100g蛋黄含1705mg胆固醇。
3.限制高糖含量的食物。
尤其是那些肥胖或有肥胖倾向的高血压患者,应该少吃甜蛋糕、饼干、甜点、糖果等。
4.控制盐的摄入量。
一般来说,对于轻度高血压患者,每人每日食盐摄入量应控制在6-8g以下;对于急性高血压患者,食盐应严格控制在1-2g以下(转化为酱油时约为5-10m1)。一般含钠较多的食物,包括咸菜、腊肉、腐乳都要限制。
5.多吃新鲜蔬菜。
根据蔬菜的市场情况,在脂肪摄入量低的前提下,增加新鲜蔬菜的摄入量,如芹菜、黄瓜、豆类、西红柿等。,有益于高血压患者。
6.严格控制烟酒。
人们普遍认为吸烟有害健康。喝酒仍然是很多更年期朋友的爱好。众所周知,饮酒对高血压的危害很大,尤其是过量饮酒。因此,更年期高血压患者应严格控制烟酒。
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