直接吃水果与把水果榨成果汁喝的区别
八府堂养生导语：水果是我们日常营养摄入的一部分。吃水果后，我们可以补充我们需要的维生素和膳食纤维，这对我们的健康其实很好。有些人喜欢直接吃水果，但有些人喜欢榨汁。其实这是两种常见的选择。两者有什么区别？新鲜水果富含维生素C、钾、镁、膳食纤维等营养成分，一些黄色和红色的水果还含有较高的胡萝卜素。当然，水
水果是我们日常营养摄入的一部分。吃水果后，我们可以补充我们需要的维生素和膳食纤维，这对我们的健康其实很好。有些人喜欢直接吃水果，但有些人喜欢榨汁。其实这是两种常见的选择。两者有什么区别？
新鲜水果富含维生素C、钾、镁、膳食纤维等营养成分，一些黄色和红色的水果还含有较高的胡萝卜素。当然，水果也含有一些有机酸，如果酸、苹果酸等。这些有机酸可以刺激人体消化腺的分泌，刺激食欲，促进食物的消化。同时有机酸可以保护维生素c的稳定性，膳食纤维可以增加肠道蠕动。此外，水果中还含有类黄酮、芳香物质、香豆素、D-柠檬烯等植物化学物质，具有特殊的生物活性，有益健康。
直接吃水果和榨成果汁的区别
现在很多家庭都有榨汁机。我觉得还是喝果汁比较好。真的好吗？我们来看看水果榨成汁会损失什么营养。
1.膳食纤维。水果榨成汁后，大部分膳食纤维会被过滤掉，真的是损失很大！
直接吃水果和榨成果汁的区别
2.维生素C .榨汁过程中，由于维生素C不稳定，容易氧化。本来维生素是有抗氧化功能的，现在被氧化了，这个功能就起不到多大作用了！
如果经常用果汁代替水果给孩子喝，也会使孩子的牙齿缺乏锻炼，削弱面部皮肤的肌肉力量，削弱眼球的调节功能。所以最好直接吃水果。
压榨水果后，水果的膳食纤维和维生素会造成损失，这是得不偿失的。吃水果的目的一部分是为了获得水果中的营养，但是这部分营养在压榨水果后会流失，对我们的身体非常不利，也对水果的营养价值造成损失。
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