红豆有什么作用 红豆的功效与作用及食用方法

红豆的功效

清心提神

红豆有提神、健脾、补肾的作用。添加莲子百合具有固本、止血、强筋骨等功能。可治肺燥干咳，提高内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要组成部分。女人只有通过外在的调整和内在的培养才能成长。

流水去水肿

在传统医学中，红豆主要用于活血化淤、行气除脚气、健脾。比如红豆鲤鱼煲汤，对水肿、脚气、小便困难有治疗作用，还可以治疗肝硬化、肝腹水、补体缺乏等。

红豆冬瓜汤去全身浮肿

红豆冬瓜汤是治疗身体水肿的好食物。红豆可以和小扁豆、薏米一起煮，治疗腹泻。

红豆与肝脓肿的重要治疗

红豆也可以配合中药使用，比如红豆配连翘当归汤，可以治疗肝脓肿。

红豆和蒲公英治疗肠痛

红豆配蒲公英甘草汤可以治疗肠痛。

适用于各种类型水肿的患者

中医专家认为，红豆有消肿减肥的功效。适用于各种水肿类型的人群，包括肾性水肿、心源性水肿、肝硬化腹水和营养不良性水肿。

夏天天气闷热，有些人会水肿。这个时候喝红豆汤对水肿有很好的治疗效果。

如果能在水肿刚出现时喝红豆汤调节水肿，第二天就能看到水肿减轻，然后服用8天左右，水肿就能完全消失。

红豆的作用

利尿解毒

红豆中含有较多的皂甙，对肠道有刺激作用，所以有很好的利尿作用，可以解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿都有好处；

润肠通便

红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、防结石、健身减肥的功能

哺乳

红豆是富含叶酸的食物，妈妈和哺乳期妈妈吃红豆有促进泌乳的作用。

红豆的食用方法

红豆粥

红小豆120克，粳米30克。加点水，熬稀粥。吃两次。出自《女人的食谱》。能益脾胃，催乳。用于女性气血不足，乳汁不足。

苦酒红豆粉

红小豆100克，在茶壶里用醋煮，取出晒干，用适量米酒浸泡至酒尽，晾干，磨成细粉。可服用3次，每次3-6g，配米酒。从肘部后面。红豆能活血，醋能止血，所以这个配方有活血消肿止血的作用。用于痔疮，肿痛，便血。

红豆桑白皮汤

赤小豆60g，桑白皮15g。加水煎煮，除去桑白皮，与汤一起吃豆。源于《中药学》。此方用红豆健脾利湿，桑白皮专利湿消肿。对于脾脏水肿或脚气，排尿困难。

毛根煮红豆

白茅根250克，红小豆120克。加水晾干，去掉白茅根，把豆子嚼几下。源自《肘后补缺方》。白茅根是一种甜味的清凉利尿剂。可以用来煮豆，既增强利尿，又可口，所以还挺有效的。用于水肿和排尿困难。现在用于肾炎或营养不良性水肿。