有肾炎的人吃什么东西比较好 肾炎吃什么食物好 推荐适合肾炎患者的日常饮食
肾炎吃什么好
蘑菇
香菇味平甘,有补气养血的功效。香菇中含有的特殊氨基酸能显著降低急慢性肾炎患者的尿蛋白,治疗各种肾脏疾病无副作用。所以肾炎患者特别适合吃。
西瓜
西瓜具有利尿、消除水肿、降血压的作用,适用于肾炎水肿或高血压患者。
胡萝卜
对于急性肾炎患者,当尿液中只有少量红细胞、脓细胞和微量蛋白质时,宜用150克胡萝卜烧汤,每天作为零食服用。
牧羊人的钱包
荠菜具有健脾利湿的功效,可补充人体植物蛋白。荠菜含有较多的蛋白质、糖类和维生素,有一定的止血作用,适合血尿、蛋白尿较多的慢性肾炎患者饮水而不喝茶。
鲤鱼
《浙江中医》杂志曾介绍:治疗肾炎水肿,取一条重1~1.5公斤的鲤鱼,剖腹清洗腹部,用黄泥密封,用炭火烘烤,冒出白烟时取出,冷磨后研成粉末,每日三次,每次用2勺开水,忌盐。
白木耳
银耳平、甜、淡,具有滋肾润肺、养胃的功效。据研究,黑木耳中含有的银耳多糖可以改善肾功能。
薏苡仁
薏苡仁具有健脾清热利湿的功效。适用于水湿过多、水肿少尿的肾炎患者用薏米煮粥。
不同症状的肾炎患者饮食不同
1、轻度肾炎患者血浆蛋白减少,可以吃一些高蛋白食物,如鱼、肉、蛋、奶、豆类和豆制品,同时,还应吃新鲜蔬菜和水果。
2.水肿性肾炎患者可多吃萝卜、冬瓜、红豆、西瓜、黑豆、丝瓜等利尿食物。
3.肾炎血尿患者应食用莲藕、白菜根、花生、茄子等有止血作用的食物。
4.肾炎合并高血压患者可食用芹菜、菠菜、木耳、豆芽、绿豆芽、新鲜玉米等具有降血压作用的食物。
5.饮食要易于消化,营养丰富,水分充足。
肾炎的饮食疗法
黄芪鸡
黄芪120g,母鸡1只(处理过),水炖,肉配汤吃。适用于脾肾两虚、低蛋白血症的轻度肾炎。
鲤鱼汤
鲤鱼1条,黄豆50克,冬瓜200克,葱适量。鲤鱼刮鳞去内脏,和黄豆冬瓜一起熬汤,加葱花盐吃。每日一剂,半个月为一疗程,适用于水肿患者。
芹菜汁
芹菜100克,白糖20克。芹菜切碎,榨成汁,每次15毫升,加糖调味饮用。每天两三次,10天为一个疗程,伴有高血压者为宜。
绿豆水
绿豆20克,藕节20克,大枣10个。三味药同煎。每天两次,10天为一个疗程,有血尿者为宜。
西瓜蒸蒜
大蒜30-45g,西瓜1个(约1500g)。先在西瓜皮上挖一个三角形的洞,将大蒜去皮放入西瓜中,然后用挖好的西瓜皮把洞堵上,用瓦把洞盖住,蒸出水分,趁热吃大蒜和果肉,一天吃几次空。此方适合急性肾炎,因为清热利湿消肿。
红豆鲤鱼汤
红小豆100克,鲤鱼1条(250-500克)。鲤鱼去内脏,不去鳞,洗净,红豆洗净,小火煨1小时,煮好后食用,不加盐,一天一两次。这个处方适合肾炎水肿,因为它可以通过利尿消肿。
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