小龙虾怎么清洗 小龙虾清洗方法 龙虾需清洗干净才能吃哦
年轮养生导语：小龙虾的清洗方法吸入将小龙虾放在清水中24小时，这样可以更方便的清洗内脏和清洁小腹。刷刷肚子新鲜活泼的小龙虾小腹很脏，也是污物最多的地方。用家里不用的牙刷或钢珠洗肚子，刷掉泥土。用一只手抓住龙虾的背部，防止被夹住。用醋+盐浸泡龙虾腹部用刷子洗，全身都洗。洗完之后龙虾还挺干净的。但这还不
小龙虾的清洗方法
吸入
将小龙虾放在清水中24小时，这样可以更方便的清洗内脏和清洁小腹。
刷刷肚子
新鲜活泼的小龙虾小腹很脏，也是污物最多的地方。用家里不用的牙刷或钢珠洗肚子，刷掉泥土。用一只手抓住龙虾的背部，防止被夹住。
用醋+盐浸泡
龙虾腹部用刷子洗，全身都洗。洗完之后龙虾还挺干净的。但这还不够。开始清洗龙虾内部，倒一些醋、盐和水，将龙虾倒入其中，浸泡15-20分钟，让龙虾把身体和脸颊上的脏东西吐出来。用水清洗几次，这样才是最干净的清洗。
去肠
龙虾清洗干净后，龙虾体内不干净的器官，如肠子，也要去除。其实龙虾的肠子切除是很简单的。龙虾的尾巴有三个部分。取中尾左右扭动，慢慢拉出，肠子就跟着出来了。
把虾头切开，取出内脏
虾头有一个内脏，里面聚集了很多没被吃掉的脏东西。这个需要去掉。用剪刀在龙虾头的第三部分剪一个小洞，不要直接剪，然后你会看到一个黄黑相间的，黑的是内脏，然后就可以把内脏撕下来了。
剪脚
在家吃饭，好看不好看都无所谓。也可以把龙虾多余的脚剪掉，这样清洗起来会更方便干净。
小龙虾怎么选
看
正规渠道养殖的健康小龙虾，形态完整，大小均匀，头身几乎一半，色泽鲜红干净，腹毛、爪毛干净，腹白。
污染小龙虾:来自不同水域或野生，大小不一，头大身小，棕红色或铁红色，关节脏，肚毛脏，头上有污垢，或有寄生虫。
第二种味道
在水质好的地区养殖，没有腐败、重金属等气味。，并且含有天然的水腥味。
被污染的小龙虾有重金属味或腐烂味。
研究所
在同一个季节，养殖的更大，即使是在大小和肉质上。
野生污水沟自然生长小，头比身体大一倍，壳厚肉少。
四个
在餐厅吃煮熟的小龙虾时，如果发现龙虾的尾巴是直的，那么这些龙虾就是死虾，不要吃。如果是弯曲卷曲的，说明是活虾，可以吃。
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