黄桃怎么吃好吃 黄桃怎么吃 分享黄桃的10种花样吃法

直接吃黄桃

黄桃是水果，用清水泡几分钟再涮干净就可以直接吃了。如果担心农药化肥残留，可以先去皮再吃。

黄桃罐头

配料:黄桃适量，冰糖、淀粉、盐、水适量

练习:

1.准备一个玻璃瓶，用清水冲洗干净，将玻璃瓶放入盛有足够清水的锅中，大火煮沸，再用中火煮沸15分钟左右。当锅内水温降至30℃左右时，将瓶盖放入水中熨烫，然后一起取下，控制水分。

2.黄桃洗净后，剥去黄桃的外皮，将黄桃的果肉切成小块，用淡盐水浸泡5分钟左右。

3.砂锅放入适量凉开水，再放入桃浆，使水位基本等于或高于黄桃浆，再加入适量冰糖或白糖。

4.先大火烧开，再转小火煮20分钟左右，煮开后关火，直到黄桃果肉软、中、硬。

5.将煮好的黄桃果肉放入准备好的玻璃瓶中，从瓶口到果实约80%饱满。

6.安装后，可存放在阴凉通风处，或放在冰箱中，用于城市冷藏。

黄桃果酱

配料:黄桃、麦芽糖、白糖

练习:

1.黄桃洗净，用厨房纸巾擦干表面水分，去皮。

2.然后，将黄桃切成丁，放入干净无水的不锈钢盆中。

3.依次加入麦芽糖和白糖。

4.用勺子轻轻搅拌，静置15分钟。

5.然后放在不粘锅里炖。如果没有不粘锅，也可以直接放在电饭煲里，启动烹饪功能。最后半小时加入柠檬汁，注意观察，不时用勺子搅拌。

6.冷却后，黄桃果酱可以装瓶，储存在冰箱中。

黄桃蛋挞

配料:黄桃适量，玉米淀粉5克，蛋黄4个，太古糖粉10克，葡萄牙蛋挞80克，鸡皮15张

练习:

1.将黄桃洗净，切成方块。将奶油和牛奶混合均匀，加入太古糖粉搅拌均匀，然后加入蛋黄搅拌均匀。

2.筛入低面粉和玉米淀粉，搅拌至没有颗粒，液体变得光滑。

3.将黄桃放在蛋挞皮下，倒入蛋挞水，7-8分钟后即可食用。

4.在烤箱中220℃预热25分钟左右。

牛奶黄色桃子果冻

成分:适量的黄桃、牛奶、琼脂和白糖

练习:

1.用搅拌机将黄桃和2勺白糖搅拌成泥。搅拌时注意不要加水。

2.将洗净的琼脂浸泡在水中1小时，取出沥干，加水小火煮沸，用滤网过滤煮熟的琼脂汁。

3.将黄桃泥和过滤后的琼脂溶液混合均匀，涂膜，然后放入冰箱冷却固化3-5分钟。

4.将模具从冰箱中取出后，在热水中浸泡半分钟，直到模具感觉熔化。

5、用水果叉或牙签，沿着果冻边缘轻轻画一个圈，然后倒出果冻。

6.在黄桃果冻上撒上牛奶、酸奶或奶油。

黄桃派

配料:无盐黄油60克，中粉80克，椰奶10克，糖25克，盐1克，牛奶45毫升，黄桃罐头1瓶(这些原料可以做一个6寸的馅饼和一个直径6.5厘米的小馅饼)

练习:

(1)从冰箱中取出的黄油切成小块，不软化。

(2)将中粉筛入锅中，加入黄油丁，轻轻搅拌，使黄油沾满面粉。

(3)用勺子把黄油碾碎，用手把黄油和面粉搓成小颗粒。

(4)加入糖、椰子、盐各20克，拌匀，加入牛奶，轻轻揉成面团。揉成团就行，不要揉成均匀。有没有黄油颗粒不重要，所以外壳会有层。

(5)铺上保鲜膜，撒上一些干面粉，将面团放在保鲜膜上，在面团上撒上一些面粉，盖上保鲜膜，然后用擀面杖卷成略大于饼盘的饼皮。

(6)剥掉外皮上的保鲜膜，用擀面杖把外皮卷起来，放在馅饼盘上，用手轻轻压平，然后用刀沿着馅饼盘边缘把多余的外皮切掉。

(7)用叉子在锅巴上叉洞，静置10分钟。

(8)黄桃罐头去汁，切成小块，摊在锅巴上，倒1汤匙果汁，均匀撒上少许糖。

(9)烤箱预热200℃，中层烘烤20分钟左右。表面上色后，可以移到底层。

黄桃酸奶蛋糕

配料:低粉48克，鸡蛋2个，黄桃200克，酸奶250克，明胶2块半(每块5克左右)，菠萝味QQ糖38克，橙汁45克，细糖48克，盐1克，白醋5滴，低粉48克，黄油(植物油)24克

(1)首先简单介绍一下海绵蛋糕:首先将鸡蛋放入锅中。

(2)在鸡蛋中加入糖、盐和白醋。

(3)用打蛋器打蛋液。打全蛋很难。最好把打蛋器放在40度左右的温水里。

(4)打蛋器提起时，蛋液流下的纹路不会很快消失。

(5)将低粉过筛，加入鸡蛋糊中三次。每次后加后一个。注意搅拌技术。用橡胶刮刀从下往上搅拌。不要转圈搅拌，否则蛋糊容易脱泡。

(6)将黄油加入混合的鸡蛋糊中，混合均匀。

(7)在蛋糕模周围抹上油，慢慢倒入蛋膏，然后将蛋糕模向上放，摇晃几下，排除大气泡。

(8)烤箱预热170℃，烘烤40分钟。

(9)蛋糕已经准备好，取出烤箱冷却。我们现在可以准备黄桃酱了。原料是黄桃、酸奶、明胶片，用冷水浸泡。

(10)用炒菜机将黄桃打成黄桃糊。

(11)黄桃泥中加入酸奶。

(12)将酸奶和黄桃泥搅拌均匀。

(13)将泡好的明胶片放入盛有少许黄桃水或牛奶的小碗中，加热水至融化。

(14)然后将溶解的凝胶状液体加入黄桃酸奶混合物中。

(15)将海绵蛋糕放在蛋糕模的底部，留下大约三分之二的厚度，用刀子切掉外围，使蛋糕体小于蛋糕模。

(16)将步骤6中的混合液倒入蛋糕中。

(17)稍事休息后保持表面平整，然后放入冰箱中放置两小时以上。简而言之，让液体完全凝固。18.现在我要做镜胶。上次用的是直接买的镜面果胶，但是总是不均匀。这次我要用QQ糖做镜胶。准备QQ糖和橙汁(我用沙棘汁，只要颜色合适)。

(18)将QQ糖放入橙汁中，用绝缘水加热至QQ糖完全溶解。

(19)融化的QQ糖液稍凉后，倒入冷冻饼面。

(20)冰箱冷藏三小时，完全凝固。

黄桃甜品店

材料:约6个黄桃和适量冰糖

练习:

1.黄桃去皮，切成块。往锅里加水，煮开。加入黄桃和适量冰糖。

2.煮沸后转小火，黄桃变软后关火。

3.黄桃和糖水冷却后，放入冰箱冷藏后味道会更好。

东北黄桃鲍国肉

配料:黄桃、猪肉和淀粉

练习:

1.黄桃洗净，切块备用。将猪里脊肉用厚刀背切成薄片，加入湿淀粉，将肉片包裹起来，放入60%的热油锅中煎至微黄，飘出。

2.油温升到90%的时候，把肉放进去，再炒一次，捞出来，控油。

3.把油倒出来，胡萝卜和生姜一起在锅里炒，然后加醋、糖、盐炒一会儿，再把黄桃在锅里炒，最后把肉倒进快炒锅里。

黄桃丹麦

材料:黄桃适量、鸡蛋1个、高筋粉700克、低筋粉300克、糖150克、盐15克、改良剂3克、酵母粉15克、起酥油、起酥油、水。

练习:

1.将高筋粉、低筋粉、糖、盐、改良剂、酵母粉等材料依次加入搅拌机中，慢速搅拌均匀。

2.加入鸡蛋和水，搅拌均匀。然后加入酥油，慢慢搅拌。

3.快速搅拌至面筋膨胀到50%面筋，用擀面杖擀面团，中间包起酥油，然后用擀面杖擀平，擀成3cm*3cm*3cm的形状。

4.用擀面杖把它擀成长方形，然后把擀好的面团擀成正方形，再擀成长方形，在长方形的边缘切一刀。

5.将面团展开，将刀的两边向内折叠，然后放入烤盘，放入理发盒中90分钟。取出，用鸡蛋水刷面，放入210℃火上、160℃火下的炉中烘烤25分钟，然后放在黄桃上。