电饭煲做腊肉饭的做法 腊肉饭的做法电饭煲做 懒人最爱的电饭煲版腊肉腊肠焖饭
大曾养生电饭煲版培根焖饭
配料:培根300克，胡萝卜400克，芦笋200克，东北大米500克，盐2克，蚝油10克，超级草菇酱油10克。
练习:
1.首先是胡萝卜丁。培根在水中煮5分钟左右，然后洗净切丁。
2.锅里放一点油，把姜炒熟，然后放入腊肉丁翻炒1-2分钟，让一点油再出来。腊肉是咸的，所以放盐、酱油、蚝油的时候要充分考虑这部分的含盐量。
3.之后加入胡萝卜，再加一点开水一会儿。这是在培根里煮一些盐，然后加入盐和酱油，炒均匀。
4.将米饭洗净，放入电饭煲的内胆中。将炒好的蔬菜倒在米饭表面，然后加入适量的水。水量至关重要。饭多了会淡，饭少了会混。个人经验是，这顿饭的水量和蔬菜的水量略相等，少一点正好。准备好了就打开炉子做饭。
5.在等待米饭煮熟的同时，先将芦笋老根去皮，然后切成丁，用蚝油和少许盐炒半分钟。芦笋不能煮太久，所以应该放在最后2分钟，以保持其脆嫩的味道。提前炒芦笋是因为最后很难入味，所以炒芦笋的时候最好加点底味。
6.当烹饪时间还剩2分钟时，打开电饭煲，将芦笋倒在表面，等待2分钟，然后你可以打开锅，搅拌均匀。把锅底往上翻一点，可以看到有一层焦锅巴，超级好吃，就是有焦香味，但是不是很硬，锅底也不会粘。
电饭煲版香肠焖饭
配料:两根香肠，半棵白菜，两根葱，10g盐，10g五香粉，两勺酱油，半勺酱油，半勺蚝油。
练习:
1.先炖米饭。大米和水的比例和往常一样。焖饭后准备配菜，切两根香肠，白菜切片，葱切两根葱花。
2.配菜准备好后，准备调料，用小碗，先放少量的盐，少量的五香粉，两勺酱油，一勺油耗，如果没有油耗，放不到植物油和三勺清水，如果喜欢米饭的颜色，可以加少量酱油，这样米饭的颜色会很吸引人。
3.将米饭炖20分钟，然后做成蜂窝状。将香肠均匀铺好，然后是白菜，最后将自制调料均匀倒入，盖上盖子，静静等待。
4.最后放葱花。放入葱花后，拌入米肠和白菜，将调料浸入每粒。
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