尿酸高能不能吃羊肉 尿酸高能吃羊肉吗 羊肉嘌呤不低最好少吃
养生达人小红尿酸高的羊肉可以吃吗
最好少吃或者不吃。因为羊肉中嘌呤的含量比较高，每100克羊肉中含有111.5 mg嘌呤，属于中度嘌呤类食物。一般建议高尿酸患者每日嘌呤摄入量不超过300 mg。如果吃羊肉，一不小心就容易摄入过多的嘌呤，对高尿酸患者的健康不利。
尿酸多少高:正常嘌呤饮食下，男性腹部血尿酸水平大于420微摩尔/升，女性大于360微摩尔/升，可判断为高尿酸血症，应警惕。
高尿酸患者大量食用羊肉的危害
1.痛风疼痛
如果高尿酸患者大量食用羊肉，嘌呤摄入过多会导致体内尿酸含量增加。如果超过血尿酸的饱和值，尿酸盐晶体会沉淀在身体部位，形成痛风石，导致痛风，引起关节肿胀、发红和难以忍受的疼痛。
2.增加肾脏的负担
人体三分之二的尿酸是通过肾脏排泄的。吃太多羊肉会导致血尿酸值升高，这也会增加肾脏的负担，使肾功能下降，损害肾脏，不利于健康。
想吃尿酸高的羊肉怎么办
冬天很少有人能抵挡住羊肉的诱惑。如果高尿酸患者痛风不严重，血尿酸值控制好，适当吃少量羊肉就可以了。
当然，建议一次食用羊肉量不超过50克，食用次数控制在每月3次以内。还有，做羊肉的时候，要少用油，少用盐。如果做成汤，尽量只吃肉不喝汤，因为食材中50%的嘌呤会溶解在汤里，汤里的嘌呤含量更高。另外，最好在吃羊肉的当天严格控制其他食物的嘌呤摄入量。
高尿酸如何补充蛋白质
一般来说，肉类、鱼类和豆制品富含蛋白质，但大多数应由高尿酸患者禁食。但为了防止营养不良，高尿酸患者也需要补充蛋白质，所以一般建议通过吃牛奶和鸡蛋来补充。
牛奶中没有嘌呤。因为嘌呤其实是核酸分子的一个成分，核酸是遗传物质，遗传物质一般存在于细胞核中。牛奶是牛乳腺细胞分泌的体液。没有细胞结构，没有细胞核，没有遗传物质，没有核酸，所以没有嘌呤。
还有，理论上，一个卵子只是一个细胞，只有一个细胞核，一套遗传物质，很少核酸，只有少量嘌呤，可以安全食用。
文章评论