补脑健脑食物有哪些 十一种补脑健脑食物推荐 补脑健脑食物有哪些 十一种补脑健脑食物推荐
守元迹健康养生推荐11种健脑食品
大脑是人体最重要的器官之一。生活中有很多因素会导致大脑过早老化。所以要注意脑保健。我们可以吃什么食物来滋养和健脑？
1个鸡蛋
鸡蛋蛋白是一种优质蛋白质，蛋黄中富含卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白原，对神经发育、增强记忆力、健脑益智有重要作用。
2牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12和维生素d的绝佳来源，这些营养素可以为大脑提供各种营养。
3大蒜
大脑活动的能量(能量食物)来源主要靠葡萄糖。为了让葡萄糖发挥应有的作用，需要有足够的维生素B1。大蒜本身并不含有大量的维生素B1，但它可以增强维生素B1的作用，因为大蒜和B1可以产生一种叫做蒜氨酸的物质，蒜氨酸的作用比维生素B1强得多。因此，适量食用大蒜可以促进葡萄糖转化为脑能量。
4海带
海带富含亚油酸、卵磷脂等营养成分，具有健脑功能。海带等海藻类食物中的磺酸基物质是大脑中不可缺少的。
5个核桃
因为富含不饱和脂肪酸，被公认为健脑益智的传统中餐。建议每天吃2 ~ 3个核桃，可以健脑，增强记忆力，消除脑疲劳。但是不能吃太多。吃多了会大便干燥流鼻血。
6条鱼
鱼类是促进智力发展的首选之一。鱼头富含卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源。它可以增强人的记忆、思维和分析能力，控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼还是优质蛋白质和钙的极好来源，尤其含有大量不饱和脂肪酸-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
7南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极好来源。南瓜中维生素A的含量高于绿色蔬菜，富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为，南瓜香甜爽口，可治疗阴虚火旺的头晕、心烦、口渴等疾病。所以神经衰弱，记忆力减退的人，每天都会煮一次南瓜，疗程不限，有很好的治疗效果。
8颗芝麻
芝麻打碎，加少量白糖用开水喝，或者买芝麻酱、芝麻饼干、芝麻等产品，早晚各吃一次。七天为一个疗程。经过5 ~ 6个疗程的治疗，可以达到良好的健脑效果。
9颗葵花籽
葵花籽富含铁、锌、钾、镁、维生素E等微量元素，有一定的健脑作用。实践证明，喜欢葵花籽的人不仅皮肤红润细腻，而且大脑思维敏捷，记忆力强，说话有条不紊。
10根香蕉
香蕉营养丰富，热量低，含有被称为“智慧之盐”的磷。香蕉是色氨酸和维生素B6的超级来源，富含矿物质，尤其是钾离子。一根中等大小的香蕉含有451毫克的钾，经常食用可以滋养大脑。
11豆类及其制品
优质蛋白质和8种必需氨基酸，都有助于增强脑血管功能。此外，它还含有卵磷脂、丰富的维生素和其他矿物质，特别适合脑力劳动者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中亚麻酸和亚油(油食)酸含量丰富。它们具有降低人体内胆固醇的作用，特别有利于中老年脑力劳动者防治心脑血管疾病。
文章评论