鲜虾冰箱如何保存 鲜虾放冰箱怎么保存 鲜虾千万别放保温层
养元养生如何在冰箱里保存新鲜的虾
方法一:保鲜袋
把虾须和头上的刺剪掉(以免刺破袋子失去新鲜度)，直接放入保鲜袋。袋子装满后，在袋子外面放三个相同的保鲜袋，用透明胶带密封，直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高水平8到10个小时，这样可以很好的冷冻保鲜。吃饭的时候，拿出一个袋子，泡在水里。
但是保鲜袋用这种方法很容易破，毕竟也不能完全保证把络腮胡子和刺切的彻底。另外，虾即使切的很透，也很容易刺破保鲜袋。保鲜袋破了虾就不新鲜了，变干了，容易发臭。时间长了味道会做面条。
方法二:塑料瓶
把鲜虾装在空饮料瓶里，直到装满，但不要装得太满。然后把瓶子装满水，拧紧盖子，在冰箱里冷冻。
这样虾就完全和空隔离了，虾肉和新买的一样新鲜，不会变成干柴，也不会有臭味。吃饭前，拿出一个需要吃的瓶子，提前泡在冷水里，用刀或剪刀把瓶子打碎。一般一瓶就做一盘，很方便。
方法3:保鲜盒
把虾须和虾枪剪掉，整齐的放在保鲜盒里。不要排水。盖上盒盖，确保没有缝隙。直接放进冰箱速冻。吃饭的时候拿个大一点的水果刀，轻轻一撬，就完全下来了。这种虾的肉质和口感和刚买的鲜虾一样，可以保存到来年有鲜虾。
但缺点是保鲜盒的大小不一定合适。有时候小盒子里的虾很多，有时候盒子里的虾很少。吃的时候要全部解冻。如果一次吃不下，就得再冷冻一次。而且再次冷冻后，新鲜度和口感会差很多，甩的次数越多越差。
方法四:先煮
将鲜虾放入水中煮沸，然后捞出，沥干水分，装在保鲜袋中，放入冰箱冷冻。
温馨提示:前三种方法适合长期保存，保存时间可长达一年，口感和新鲜度与鲜虾几乎相同。但这种方法的保存时间不宜过长，一般为7天左右。而且口感和新鲜度差很多。
鲜虾不宜放在冰箱的保温层里
从不省事。把鲜虾放在冰箱的保温层里。它们必须放在冰箱里。虾本身就是高蛋白食物，容易变质。而且放入保温层后，虾的颜色和形状会变得不美观，极大地影响后续煮虾的效果。
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