粽叶怎么洗 粽叶怎么洗 粽叶清洗后怎么处理
健康养生知识怎么洗宗野
第一步:浸泡
一般粽子叶子干脆，最好先泡在水里，这样不仅粽子叶子变得坚韧，而且干净。最好泡一夜晾干。新鲜的粽子叶不需要泡太久。
第二步:清洁
粽子叶子需要一片一片的清洗，这个过程需要一些耐心。
取干净的布条，沿着叶子的纹路轻轻擦洗，从头到尾清洗干净。清洗方便，能彻底清洗粽子叶的脏东西。或者用刷子清理，但不要太用力。
温馨提示:清洗时，注意检测不合格的粽子叶，同时简单用剪刀将粽子叶休息。比如用剪刀把粽子的茎和尖部分剪下来，这样粽子就好看了，粽子也不会裹得太厚太整齐。
芦苇叶清洗机怎么洗芦苇叶
一片一片地清理树叶很慢。如果需要大量的操作，手工工作太慢了，所以发明了一种树叶清洗机。工人手动将树叶送入设备，进入上下两层刷辊进行清洗。由于第一组刷子和最后六组头发之间有一定的速度差，所以在清洁时叶子的后端会形成一定的拉力，从而模拟人的动作，达到一次清洁叶子两面的目的，大大提高了清洁效率，降低了人工成本。在工厂里，通常一台设备配备三名工人，其中两人在前面进料，一人在后面接收。
芦苇叶清洗后如何处理
在像这样清洗干净的粽子叶可以用来包裹综丝之前，需要进行后续工作。经过以下两个步骤中的一个，叶子可以变得坚韧柔软，散发出叶子的清香味，这样做出来的粽子味道更好。
1.冰冻的
将清洗干净的叶子轻轻圈成一圈，注意不要弄断叶子的肋骨，准备一个干净的袋子，将处理过的叶子放入袋子中，然后将袋子放入冰箱的冷冻层中储存。存放一夜后，可取出放入盆中自行溶解。
补水就够了。这种方法可以使叶子变得坚韧而柔软，而不需要花时间烹饪。而且叶子的香味比煮的香多了，煮出来的粽子味道也更好。
2.煮沸
或者选择将洗净的粽子叶放入开水中，关锅内火，用锅内开水将粽子叶煮沸5分钟左右。注意粽子叶子的两面。烹饪时可以加几勺盐，可以起到杀菌固色的作用。
小贴士:冰箱里冷冻的叶子应该用新鲜的叶子，煮过的叶子可以是新鲜的，也可以是干的。如果是干粽子叶，用清水泡一夜，洗净后用开水煮沸。
技巧
无论是分解还是烫伤，都需要用清水浸泡，然后在做粽子的时候就可以服用使用。清水浸泡的目的是为了防止粽子制作过程中粽子的叶子变干。用清水浸泡叶子，叶子会变得更软，这样会让水更容易渗透进去，这样饺子就更容易煮了。
文章评论