怎样做焖饭 快来学做这六款网红焖饭
健康又养生红烧肉焖饭
材料:1个五花肉，1个土豆，1个洋葱和米饭
调料:酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水
练习:
1.将五花肉切成小块，加入适量料酒和淀粉，抓起备用。切洋葱和土豆；
2.锅内放入适量的油，倒入肉炒至变色，捞出备用；
3.倒入洋葱丁，翻炒；
4.翻炒15分钟左右，直至明显变色缩水；
5.加入土豆丁和炒肉；
6.略炒后加入酱油；
7.炒匀，加入适量盐；
8.加入洗净的大米；
9.均匀转动；
10.倒入电饭煲，铺好；
11.加入清水并略高于配料；
12.开始烹饪程序并完成。
海鲜焖饭
食材:海鲜饭食材丰富，除了虾、牡蛎、鱿鱼、青椒、红辣椒等贝类和海鲜以外，还有米饭
调料:酱油、盐、油、料酒、清水、橄榄油
练习:
1.将所有海鲜切成小块，用调味料腌制15分钟。
2.火锅，倒橄榄油，然后炒海鲜食材和青椒蔬菜。
3.把洗好的米饭加入电饭煲。
4.倒入原料，平放。
5.加水略高于配料。
6.加入酱油、盐、鸡精。
7.调整好灶台，盖上盖子。
金诗海鲜焖饭
材料:蒜片，洋葱，翻炒，加入芹菜丁，青椒丁，西红柿丁，蘑菇丁，鲜虾和鸡胸肉
调味料:黑胡椒、盐、酱油、料酒和糖
练习:
1.所有的原材料都被切成丁以备后用。鲜虾去皮挑出，用料酒腌制十分钟，鸡胸肉用酱油和黑胡椒腌制十分钟。
2.加入橄榄油，翻炒至八成热。将鸡肉炒至变色。
3.加入蒜片和洋葱，翻炒，加入芹菜丁、青椒丁、西红柿丁和香菇丁，翻炒，加入少量生浸膏。
4.加入番茄酱，搅拌均匀。这时，加一点盐。
5.加入事先泡好的米饭，翻炒均匀。
6.倒入热汤，搅拌均匀，转小火，盖上加密，炖15分钟，然后加入预先腌制好的虾，继续盖5-7分钟。
排骨焖饭
配料:新鲜排骨，速冻青豆玉米，一半普通大米，一半糯米。
练习:
1.排骨浸泡半小时左右，洗净沥干，加入甜面酱、料酒、酱油、酱油、盐、糖，拌匀，腌制1小时以上。
2.将腌制好的排骨和洗净的米饭放入电饭煲中，加水煮熟。
3.将绿豆和玉米放入沸水中煮几分钟，然后沥干水分。
4.排骨饭煮好后，打开盖子，把青豆和玉米放在米饭上，然后盖上盖子炖几分钟，这样米饭、青豆和玉米的味道就更加融合了。
5.一碗诱人的排骨饭就准备好了。
土豆牛肉胡萝卜焖饭
配料:土豆两个，胡萝卜一根，葱花生姜适量，牛肉100克，米饭一碗，清水一碗半，盐适量，黑胡椒适量。
练习:
1.土豆胡萝卜去皮洗净切成小块。
2.牛肉洗净，切成小块。
3.洋葱和姜切碎。
4.锅里放入适量橄榄油，放入洋葱和生姜的炖锅里。
5.炒香，加入牛肉丁，炒至变色。
6.加入适量酱油，翻炒均匀。
7.加入土豆丁和胡萝卜，翻炒一会，加盐和黑胡椒调味，关火。
8.在电饭煲的内胆里准备米饭，洗净，放入适量的水。
9.将油炸食品倒入其中。
10.用筷子搅拌均匀。
11.用电饭锅做饭就行了。
鸡肉蘑菇焖饭
配料:鸡腿2个，香菇6个，香菇5个，半黄椒、半红椒、半青椒、1/3葱、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。
练习:
1.将鸡腿洗净，去骨去皮，切成小块，放入容器中，用盐、料酒和胡椒腌制几分钟。
2.香菇切片，香菇丁，青椒，黄椒，红辣椒，洋葱。
3.把米洗干净，沥干水。
4.加热平底锅，加入一些油。先炒洋葱。
5.加入蘑菇和蘑菇，继续翻炒。
6.加入鸡块，翻炒至鸡肉变白，然后倒入米饭翻炒。
7.然后加入适量的水，盖上锅盖，用小火煨至米饭熟。
8.米饭煮熟后，加入红辣椒、黄辣椒、青椒丁，然后加入盐和鸡精调味，混合均匀后即可食用。
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