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板栗 怎样快速去除板栗皮

导语:板栗味道鲜美,营养丰富,很多人都喜欢。但人们也公认,板栗好吃,难剥。怎样才能快速去除栗子皮?其实去除栗子皮并没有大家想象的那么难。有很多小技巧。后面我会写这些小技巧,教你如何快速去除栗子皮。

板栗味道鲜美,营养丰富,很多人都喜欢。但人们也公认,板栗好吃,难剥。怎样才能快速去除栗子皮?其实去除栗子皮并没有大家想象的那么难。有很多小技巧。后面我会写这些小技巧,教你如何快速去除栗子皮。

怎样快速去除板栗皮

1、热水浸泡去皮法

平时去栗子皮时,可以用热水浸泡处理。具体方法是将生板栗放入盆中,加入适量食用盐,搅拌均匀,然后倒入刚煮沸的开水,盖上盆盖,炖五分钟,然后取出板栗,轻轻去皮,内皮和外皮会一起脱落。

2.冷冻去皮法

板栗去皮时,也可采用冷冻法处理,特别适合熟板栗去皮。生板栗煮熟后取出冷却,然后放入冰箱冷冻,两三个小时后取出,用手去皮,你会发现它的皮和果肉自然分离,去皮的板栗肉会特别完整。

3.微波剥离法

微波炉也是去除栗子皮的工具。使用前,用剪刀剪开一个小口,然后将栗子放入微波炉中,用大火加热半分钟。取出后,栗子皮和果肉会自然分离。从那个小口子开始,栗子皮就很容易去掉了。

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