野芹菜的功效与作用 野芹菜的功效与作用

野芹菜的功效与作用

野生芹菜具有一定的药理和治疗价值。

现代药理研究表明，野生芹菜具有降血压、降血脂的作用。

因为它们的根、茎、叶、种子都可以作为药材，所以被称为“厨房里的药”和“药用芹菜”。

由于芹菜的钙磷含量高，可以镇静保护血管，强健骨骼，预防儿童佝偻病。

野生芹菜营养丰富，每

100克可食用部分含有1.9毫克蛋白质、1.7克粗纤维和钙

60毫克，磷

51毫克，铁0.9毫克，挥发性特殊物质。

它在人体保健方面有独特的功效，如健胃、利尿、清血、调经、降血压、镇静等。

凡事都要有一定的度，再好的东西，吃多了也不好。

虽然不知道吃多了会不会中毒，但也不会好到哪里去，还是考虑吃一点吧。