蛇胆怎么吃最好
年轮养生蛇在中国的南方地区较为普遍，有的有害，有的无毒，并且蛇浑身上下都是宝，具备非常好的药品使用价值，大伙儿所了解的一定是蛇胆，蛇胆具备非常好的清热解毒、祛毒的作用，并且针对止咳化痰的实际效果十分显着。但是，蛇胆中带有许多 的裂头蚴，因此蛇胆怎么吃最好是呢？较为普遍的方法便是泡药酒。
蛇在中国南方很常见，有有害的，也有无毒的，蛇更是琳琅满目，具有很好的药物使用价值。大家都知道的一定是蛇胆，蛇胆有很好的清热解毒作用，对止咳化痰有非常显著的实际效果。但是蛇胆中有很多裂头囊肿，那么吃蛇胆最好的方法是什么呢？比较常见的方法是泡药酒。
如何安全食用蛇胆
一、蛇胆酒
将新鲜蛇胆浸泡在胆囊酒之前，先用冷水冲洗血迹，再用少量纯粮食酒浸泡5分钟。取出，沥干水分，放入葡萄酒专用瓶中。56℃以上的粮食酒最好。2 ~ 5个蛇胆可以放在一瓶500ml纯粮酒中。三蛇胆酒应该含有三种不同种类的蛇胆。五蛇胆酒是五种不同类型的蛇胆，浸泡三个月后即可饮用。
b、蛇胆酒
取新鲜蛇胆1 ~ 2片，洗净切段，放入500毫升粮食酒中。这种酿造方法一般是先泡后饮，非常适合在蛇餐厅或酒店餐厅中即时上菜供顾客食用。也可以把新鲜的胆汁挤到盛满酒的杯子里，立即食用。
蛇胆具备清热解毒、祛毒、止咳化痰的作用，可是有好有坏，生蛇胆含很多种多样裂头蚴，有误的吃法不仅无法得到一切的益处，还可能会让你产生非常大的痛楚。
蛇胆有清热解毒、止咳化痰的作用，但也有好坏之分。生蛇胆含有多种裂头蚴。如果吃的不对，并不会得到所有的好处，但也可能会有很大的痛苦。
特殊工具/原材料
高度酒
方法/过程
将蛇胆用长宽比的纯粮食酒浸泡1个月以上。由于蛇胆中裂头蚴种类繁多，如果将无长宽比的纯粮食酒浸泡一段时间，很容易被寄生虫感染，所以损失不大。
使用高温
这一方式一般用在蛇胆生产加工，运用高温历经十几道繁杂工艺流程将蛇胆变为干蛇胆，历经高温解决以后的蛇胆不会有有裂头蚴的风险，可是一定要遵循医生的建议服食。
这种方法一般用于蛇胆的生产加工。经过十几道复杂的工艺流程，利用高温将蛇胆变成干蛇胆。蛇胆高温解决后不会有裂头蚴病的风险，但一定要遵医嘱服用。
做饭吃
这个方法类似于跟风的原理。它还利用高温杀死蛇胆中的尾蚴和细菌，然后将其带走。蛇胆装在容器里后，可以在锅里煮。
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