蛋白质粉是蛋白粉吗 蛋白质粉是补什么的
很多人以为蛋白粉和蛋白粉没有区别,其实是一回事。本网站以下小系列介绍你蛋白粉是不是蛋白粉?蛋白粉是干什么用的?
蛋白粉是蛋白粉吗
蛋白粉和蛋白粉只是名字不同,成分相同。
如果饭后服用或者过量服用,肯定会变得肥胖。
蛋白粉是干什么用的
1.功能
蛋白质是人体氮的主要来源,它不仅可以提供一些消耗的能量,还可以用来合成新的组织。成年人体蛋白质约占体重的17%,每天有3%的蛋白质参与代谢更新。婴儿、青少年、孕妇和哺乳期妇女除了保持组织蛋白质更新外,还应合成新的组织。当体内蛋白质不足时,人的基本生活活动就会受到影响,可导致儿童青少年发育迟缓、体重不足、智力发育障碍;成年人有疲劳、体重减轻、贫血、血浆白蛋白下降甚至水肿;并且会导致女性月经失调。吃蛋白粉可以有效预防或改善这些症状。
2.知识延伸
蛋白粉通常是由纯化的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述蛋白质的组合组成的粉末。其目的是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人来说,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏一般不会发生。牛奶、鸡蛋、肉类、大豆、小麦、玉米都含有各种必需氨基酸,数量充足,比例适当。只要食物丰富多样,就能充分满足人体对蛋白质的需求,不需要补充蛋白粉。而且,食物带来的心理享受和感官刺激是蛋白粉无法替代的。蛋白质摄入过多不仅是一种浪费,而且对人体健康有害。
蛋白粉怎么吃
1.按照推荐的产品摄入量进食。每个蛋白粉产品都有自己的推荐用量,用户不要随意增减。吃得太少,达不到预期目的;吃多了会造成浪费或者副作用。
2.不要用肚子吃饭。空如果吃蛋白粉,会作为一般的“热食”食用,造成浪费。在吃蛋白粉之前或同时吃一些其他食物。
3.不要太热。蛋白粉一旦受热,就会失去其特有的活性,降低其功能。所以蛋白粉一定不能煮,不能烫,也可以凉。
对蛋白粉知之甚少
增强免疫力不能单靠蛋白粉来补充
免疫力的建立和增强需要身体自身的调节,适当的能量摄入和合理完整的营养成分。显然,仅靠蛋白粉是不足以完成这个过程的。而且如果吃的不好,单纯依靠蛋白粉,免疫力会下降。
需要补充体质差的蛋白粉就咨询医生
如果此人只是身体不好,最好去医院做一个营养评估,看看个人是否蛋白质不足,也可以咨询医生,看看蛋白质是否不能直接从饮食中补充,然后再考虑是否需要补充其他营养,一定要咨询专业的营养医生,这样才能更科学合理的吃蛋白粉。
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