鸡菌皮的作用 鸡菌皮的药用价值作用
韩亚养生鸡杂是很多人喜欢吃的菜。鸡杂的主料是鸡木耳，也就是鸡肾。其实鸡肾皮有很多用途。中医把鸡木耳皮叫鸡内金，药用价值也很高。让我们和我一起看看。
鸡枞皮是调节食积的特效药
鸡是杂食动物。它吃谷物、草籽和昆虫。鸡没有牙齿，所以吃什么都吞，被胃消化。可见鸡的消化功能很强。所以吃鸡的滋补作用主要是补脾胃。单独吃鸡对健脾和胃有好处。鸡胗是鸡的胃，补脾胃的效果更好。鸡木耳皮是鸡胗的内层，直接与食物接触，是负责消化食物的排头兵。其健脾和胃、助消化的作用自然非常突出。鸡枞皮能消化坚硬的食物，所以对堆积的食物有特殊的治疗作用。人们经常用它来治疗食物停滞和婴儿营养不良。
鸡枞皮可以调节所有的胆汁问题
鸡枞皮更有用，就是溶石。鸡枞皮甚至可以和石头一起研磨，因此它有很强的去石作用。对于胆结石、肾结石、膀胱结石的患者，吃鸡皮非常好。鸡枞皮通过调肝健脾改善胆囊功能。既能除肝经湿热，又能消积脾胃，健脾补脾，所以对防治和调节胆囊问题很有帮助。比如胆囊炎的人，肝胆湿热，可以经常吃鸡皮帮助祛除湿热。
春季吃鸡枞皮补肝脾
其实普通人可以经常吃一点鸡皮，鸡皮有很好的保健功能，可以健脾养胃，调理肝脏，预防结石。鸡枞皮特别擅长软化坚硬的东西，不仅是食物堆积和结石，还能软化人体内所有坚硬的肿块，如乳腺增生、肿瘤、肝硬化等。鸡内金对肝脾有保健作用。平时想不起来吃的话，春天一定要吃一些，因为春天是养肝脾最好的季节。
宝宝有调理脾胃的诀窍
孩子脾胃娇嫩，现在孩子吃的东西特别有营养，很难消化，所以对父母来说，护理好消化功能是很重要的一课。对于有孩子的家庭，建议常年储备鸡皮，经常给孩子一些健脾消食。
鸡木耳皮怎么吃
1.治食积腹满:鸡内金研末，加奶服用。
2.治疗脾胃湿冷，饮食减少，久泻，全谷无变化:白术、干姜、鸡内金、熟枣肉半斤。有白术、鸡内金四种药。然后将干姜卷成薄片，共和枣肉泥状捣碎，做成小饼，用炭烤。空当你在心里的时候，把它嚼碎。
3.治痢疾:烤鸡金，带奶。
4.治疗小儿疳积:鸡内金20，车前子42。将两者混合，用米糖溶解，混合，食用。避免油腻，面食和油炸。
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