蓝莓的功效与作用 蓝莓的健康吃法了解一下
健康又养生导语：由于其较高的保健价值，“水果皇后”蓝莓成为世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。那么，所谓的“浆果之王”蓝莓有哪些功效和作用呢？吃蓝莓有什么健康的方法？接下来，让
由于其较高的保健价值，“水果皇后”蓝莓成为世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。那么，所谓的“浆果之王”蓝莓有哪些功效和作用呢？吃蓝莓有什么健康的方法？接下来，让我们来看看边肖。
蓝莓，又名都司、黑豆树(大兴安岭)、杜柿(大兴安岭、伊春)、滇国、地果、、克拉通果(吉林)、纳日苏(蒙古)、吉尔特、沃格特(鄂伦春族)等。，是杜鹃花科越橘属的多年生低矮灌木，因其蓝色果实而得名。
蓝莓果实不仅营养丰富，尤其是花青素、黄酮、多糖等具有良好的营养和保健功能，而且具有防止脑神经衰老、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力的作用。
那么，蓝莓有哪些功效和作用呢？第一，保护眼睛和视力；第二，预防癌症的发生；第三，增强人体免疫力；第四，改善皮肤状况；第五，延缓衰老，增强记忆力。不过蓝莓虽然好，但也不要贪吃，尤其是腹泻、胃寒、胃酸的人，以及不能和高钙食物一起服用的人。
防癌
蓝莓之所以被称为超级水果，是因为它们具有非常好的延缓记忆力衰退和预防心脏病的作用。
改善皮肤状况
因为蓝莓含有花青素，可以有效缓解紫外线对皮肤的伤害，防止皮肤出现皱纹和水疱，让我们的皮肤更光滑、更白、更有弹性，甚至起到祛斑祛疤的作用。
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