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2款鱼肉类减肥食谱 吃出好身材

导语:你喜欢吃鱼吗?我相信很多女人喜欢吃鱼。为什么不用鱼减肥?不懂!让大家知道一些鱼类饮食食谱吧!饮食1:红烧鲤鱼配料:鲤鱼1条(约750克),水发木耳5克,水发冬笋

你喜欢吃鱼吗?我相信很多女人喜欢吃鱼。为什么不用鱼减肥?不懂!让大家知道一些鱼类饮食食谱吧!

饮食1:红烧鲤鱼

配料:鲤鱼1条(约750克),水发木耳5克,水发冬笋10克,板油丁10克,葱姜10克,鸡蛋1个,水发香菇30克。

配料:味精4克,料酒15克,白糖10克,大油100克,酱油30克,卤水10克,花生油1500克(食用量约75克),第一道汤350克。

练习:

1.用斜刀法将鲤鱼解成瓦棱花纹,均匀蘸入蛋黄、淀粉酱和少许酱油制成的糊状物中。当油热到60%时,先把鱼煎成柿子黄。

2.将木耳生根、洗净、捣成大块;冬笋切成柳叶,葱切成段;生姜去皮,用刀打松。

3.将锅放在火上,放大油,加入汤、配料、调味料和鱼,用大火烧透,稍微钩住水,浓缩汁后即可食用。

饮食2:清蒸草鱼

配料:草鱼1条(约600克),芫荽20克,少许葱和姜。

配料:油、酱油、香油、盐、胡椒粉、味精、料酒。

练习:

1.用清水洗净鱼两侧的切刀,放入容器中。用少许盐、料酒、胡椒粉腌制。另外,要在鱼的腹腔、头部和切刀花处放上洋葱,这样可以在蒸的时候去除腥味。

2.将洋葱和生姜切成细丝,欧芹切成段。

3.把鱼放在抽屉里蒸熟,取出来放在盘子里。将葱姜丝撒在鱼上,将酱油倒在盘子上。

4.将锅里的食用油和芝麻油加热,倒在鱼上,撒上欧芹。

让大家了解两种不同的鱼类食谱。可以根据自己的口味选择不同的饮食食谱。

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