如何烧猪肝汤好吃 枸杞叶猪肝汤的做法
【介绍】猪肝汤怎么煮才好吃?猪肝汤是一种常见的补血汤,营养丰富,价值较高。那么,猪肝汤怎么煮才好吃,猪肝汤有哪些做法?我们来看看猪肝汤怎么做,怎么用6681边肖介绍。
猪肝汤怎么煮才好吃
枸杞叶猪肝汤
配料:枸杞叶、猪肝汤或猪肉和生姜
实践
1.先烧开水,放入生姜,再放入枸杞叶和猪肝。
2.放盐两三分钟就可以吃了。
猪肝汤
材料
1.鲜猪肝豆腐皮
猪肝汤怎么煮才好吃
2、油、盐、姜、葱、少许黄酒
实践
1.猪肝切成薄片,豆腐皮撕成大块备用。
2.开大火,锅里放少许油和生姜,熏香后放适量水。如果有汤就更好了。
3.煮沸后,加入猪肝、豆腐皮、盐和少许黄酒。大火煮沸后,关火,加入葱。
番茄猪肝汤
材料
西虹两元,猪肝三元就够了
实践
第一步:在猪肝里放入冷水,煮前四五分钟,取出沥干,既可以洗干净,又可以去腥几分钟。西红柿切片。
第二步:锅里放一点底油,把油放热,葱、姜片煸炒,西红柿在油里煸炒,然后加汤煮开。
第三步:我这里用的是牛肉汤。煮2分钟,等西洋红烂了再加猪肝。
第四步:加点盐。猪肝好煮,一分钟就能煮好。加入一些鸡精和香菜或葱花即可食用。
菠菜猪肝汤
猪肝汤怎么煮才好吃
材料
猪肝200克,菠菜100克,姜丝6片,葱花1片,米酒2汤匙,盐、胡椒粉、香油、鲜奶1碗
实践
1.猪肝的血洗净,用面粉搓揉,去掉筋膜,切成0.5厘米的薄片,用鲜奶浸泡半小时去腥。
2.煮一锅水。水滚后,加入生姜、米酒、猪肝、菠菜。猪肝变色后,加入葱花盐和胡椒粉调味,撒上香油即可享用
菠菜猪肝汤
材料
猪肝100克,菠菜200克,香油、盐、味精适量。
实践
1.猪肝洗净切片,用盐和淀粉腌制10分钟,放入沸水中焯水,捞出沥干。
2.菠菜洗净,切成段,焯水脱涩。
3.锅里放入水煮成猪肝,然后加入菠菜。
4.再次煮沸后,加入盐、鸡精和香油调味。
猪肝汤怎么煮才好吃
玉米番茄猪肝汤
材料
一个甜玉米,两个西红柿(中),一小块猪肝,一点生姜,料酒,盐和淀粉
实践
1.把所有食材洗干净。如果猪肝上有筋膜,切成薄片,在大碗中放大半碗水,浸泡猪肝20分钟左右
2.将玉米切成小块,在砂锅里放半壶水,加入玉米和生姜,用大火煮沸,转小火10分钟
3.在锅里放入10分钟的玉米后,将西红柿切成小块,放入锅中
4.将浸泡过的猪肝用自来水冲洗干净,沥干水分,放入料酒,抓起少许盐和淀粉腌制备用
5.将西红柿放入锅中约10分钟,打开锅盖,加入盐和鸡精调节味道,关火。用筷子将腌制好的猪肝一片一片地捡起来,浸入汤里,然后上菜
明目枸杞猪肝汤
材料
枸杞25克、菊花25克、石斛50克、猪肝150克、带骨鸡胸肉适量、菠菜150克、洋葱1根、生姜3片、少许调味盐、胡椒粉、香油
猪肝汤怎么煮才好吃
实践
1.猪肝切片,沸水焯水去血;鸡胸肉洗净焯水备用;将菠菜和洋葱切段备用。
2.将药材(枸杞除外)放入纱布袋中,与鸡胸肉、5碗水一起放入锅中,小火煮沸20分钟,然后加入枸杞煮沸5分钟,取出药袋,保留肉汤备用。
3.往锅里加入1汤匙油。等油热了,再加入葱和姜,让它变香。首先加入肉汤,用大火煮沸。然后加入猪肝、菠菜、姜丝一起煮。
4.开锅前加入盐和胡椒粉,撒上香油调味。
黄花菜菠菜猪肝汤
材料
配料:猪肝60克,菠菜120克
辅料:干黄花菜30克,枸杞5克,火腿适量
调料:生姜4克,大葱5克,盐3克
实践
1.将干燥的黄花菜浸泡在温水中约20分钟,清洗两三次,挤出水,切成段备用。
2.菠菜去根,洗净切段。
猪肝汤怎么煮才好吃
3.猪肝洗净,切片,用开水飞去血丝,再用油、盐、姜丝腌制。
4.从锅里取适量清水、黄花菜、枸杞,大火煮开,再煮十分钟,加入菠菜、猪肝,再加入葱花、盐。
结论:以上是6681边肖给你介绍的。希望对你有帮助。想了解更多保健常识吗?请继续关注6681保健网!
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