港式餐蛋面的做法 汤面怎么做好吃
【介绍】港式鸡蛋面有哪些做法?港式鸡蛋面是香港的特色小吃。那么,如何做出港式的面汤呢?我们来看看港式鸡蛋面6681边肖的介绍。
港式鸡蛋面怎么吃
食物材料详情
佐料
方便面1包,午餐肉2块,鸡蛋1个,莴苣叶2片
佐料
适量的油和盐
实践
1.午餐肉切成0.5厘米厚的块,用少许油在煎锅里煎两块,至两面金黄,取出备用;
2.然后煎蛋,一面可以,老嫩可以根据个人喜好,香港人爱煎成单面朝上(熟蛋黄);
3.放下锅里的水,把面条放在水里,放一些调料包煮3分钟左右;
4.将面条倒入面条碗中,加入生菜、午餐肉和鸡蛋。
港式鸡蛋面怎么吃
面汤怎么做才好吃
汤面
材料
100克面条,50克肉丝,4个干蘑菇,2勺虾皮,2勺鸡油(猪油或色拉油),1勺韭菜,1勺林炜,一点白胡椒,1勺酱油和一点盐
实践
1.我会先用水把面条洗干净,把蘑菇泡软(不要把蘑菇扔进水里),把虾仁泡软,先把肉丝洗干净放在一边,把韭菜花洗干净切成小块备用;
2.煮面条备用。锅里放2汤匙鸡油,炒蘑菇,放入虾,放入肉丝,炒肉丝,放入韭菜,放入蘑菇和水,然后加水和其他水煮沸,放入面条煮一会儿,加入林炜,少许盐,白胡椒,酱油和盐调味,关火。
番茄酱面汤
材料
腊面150克,肉末100克,葱花1/4,西红柿1/2,洋葱汤500”,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,少许油
实践
1.将面条放入碗中备用。
2.将油放入火锅中,将肉末和洋葱翻炒3分钟左右,然后加入番茄、葱汤和调料,小火煮10分钟左右,倒入做法1的碗中。
超级无棣热汤面
材料
黄瓜,胡萝卜,洋葱,鸡蛋,面条
港式鸡蛋面怎么吃
实践
1.首先将黄瓜、胡萝卜和洋葱切成丝。
2.将油倒入锅中,加热7分钟,然后加入胡椒,炒香,加水,加入洋葱、香叶、胡椒、盐等。
3.先将鸡蛋放入水中,再次开锅,然后放入蔬菜,最后放入鸡精,倒入香油,放入香菜。
结论:以上是边肖6681健康网向您介绍的内容。想了解更多健康知识,请继续关注6681健康网。

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