适合秋季喝的汤有哪些 秋天炖汤食谱
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适合秋季喝的汤有哪些秋季是享受温暖汤品的好时节。一些适合秋季的汤包括糖藕排骨汤，通过糖藕增加体力和免疫力；银耳百合汤，可以润肺养阴、美容养颜；冬瓜排骨汤，具有清热解暑的作用；南瓜鸡肉汤，富含维生素A、C和蛋白质等；老母鸡汤，可以增强免疫力和补充营养。此外，还可以尝试绿豆汤、红枣银耳汤、花菇鸡汤等。选择适合品味和身体需求的汤品，能够为身体提供充足的能量和温暖。
秋天炖汤食谱秋季养生汤煲汤食谱：鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。做法①将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。②鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。③器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后加适量水，低火25分钟，再投入豆腐片，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。
二、秋季养生汤煲汤食谱：莲藕排骨汤功效：莲藕能清心降火，润肺去燥，是秋季食用的最佳蔬菜，配合营养丰富，高蛋白质的排骨，能清热消痰、补血养颜，补肾养血、滋阴润燥。原料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙
做法1、排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。
2、生姜洗净切成两半，锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。
3、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
三、秋季养生汤煲汤食谱：鲜菇汤原料：鲜香菇，金针菇，柳松菇，蘑菇，杏鲍菇，青花菜，蔬菜高汤600㏄，盐适量做法：
1.鲜香菇、金针菇去蒂以酒水洗净，沥干水分，鲜香菇切片。
2.柳松菇、杏鲍菇以酒水洗净，沥干水分，以手撕成长条状。
3.蘑菇以酒水洗净，沥干水分，对半切开。
4.青花椰菜放入水中氽烫至变翠绿色，先泡入冰水中，再捞起沥干备用。
5.将蔬菜高汤倒入锅中，放入作法1、2、3的全部材料以大火煮滚，改以中小火续煮约10分钟，再加入作法4的青花椰菜和调味料略搅拌即可。
秋天炖汤，我每年秋天到了喜欢喝，莲藕排骨汤，很好，因为秋天天气有点早晚冷，空气干燥，夏天的热天气慢慢变开始凉换季节时候，多喝炖汤。 橄榄油是最好的油，动物油，换成植物油，用来做饭很好的健康饮食法。经常做饭的时候用橄榄油对身体很好。
1、排骨莲藕玉米山药胡萝卜汤
2、板栗山药鸡汤
3、冰糖银耳枸杞汤
4、黄芪党参炖鸡汤
5、鲫鱼豆腐汤
6、枸杞红枣乌鸡汤
7、沙参玉竹老鸭汤
秋季要喝什么汤最好
适合喝莲子猪肚汤
材料：猪肚1个，水发莲子(去心)40粒，花生油、精盐、生姜、味精各少许，面粉适量。
做法：将生姜去外皮，洗净，切成细丝。猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。将水发莲子放入洗好的猪肚内，用线缝合好，放入盘内，隔水炖至肚熟，取出晾凉后切块。锅置火上，放发生油烧热，下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒，用精盐调味即成。
秋季天气比较干燥，人也比较爱上火，可以多喝一些清热降火的汤，比如莲藕排骨汤，莲子百合粥等，根据自己的喜好可以多喝一点适合自己的。
秋季骨头汤里放什么食材好可以放以下食材
一、板栗山药排骨汤
筹备食材：板栗，山药，排骨，姜片，食盐，葱花。
做法步骤：
1、板栗能够到菜市场买去壳的，间接清洁干净便可。山药去皮洗净，切成小段。
2、排骨清洗干净，冷水下锅焯水，加入姜片去腥，焯水后捞起来控干水分。
3、把排骨、板栗、山药全数放入锅中，加入适量清水，开大火煮开，再转小火炖煮1个小时。
4、煮好后，加入食盐调味，撒上葱花搅匀即可出锅。
二、玉米山药排骨汤
准备食材：排骨，玉米，山药，姜片，葱段，食盐，葱花。
做法步骤：
1、玉米剥掉叶子，清洗干净后剁成小块。山药用刮皮刀削掉外皮，再清洗干净，切成小段。
2、排骨洗净后，冷水下锅焯水，加姜片葱段去腥，水开撇掉浮沫，再捞起排骨用温水洗净，控干水分。
3、把排骨、玉米、山药全部放入砂锅中，加入姜片和适量清水，盖上盖子开大火煮开，再转小火炖煮1个小时。
4、时候到，直接翻开盖子加入适量食盐调味，再煮2分钟即可出锅。
三、海带排骨汤
准备食材：
猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。
做法步骤：
1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，完全泡发后，洗净控水，切成长方块
2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入滚水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
3.锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
秋季喝什么肉汤最好秋季是享受温暖汤品的好时节。一些适合秋季的汤包括糖藕排骨汤，通过糖藕增加体力和免疫力；银耳百合汤，可以润肺养阴、美容养颜；冬瓜排骨汤，具有清热解暑的作用；南瓜鸡肉汤，富含维生素A、C和蛋白质等；老母鸡汤，可以增强免疫力和补充营养。此外，还可以尝试绿豆汤、红枣银耳汤、花菇鸡汤等。选择适合品味和身体需求的汤品，能够为身体提供充足的能量和温暖。
秋季养生汤的做法秋季养生汤煲汤食谱：莲藕排骨汤功效：莲藕能清心降火，润肺去燥，是秋季食用的最佳蔬菜，配合营养丰富，高蛋白质的排骨，能清热消痰、补血养颜，补肾养血、滋阴润燥。原料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙
做法1、排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。
2、生姜洗净切成两半，锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。
3、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
准备好西洋参、石斛、鸡以及姜片等等，先把鸡焯水之后加入适量的水和上述原材料在里面，隔水炖煮三个小时，它的作用在于能够起到补气养阴和生津的效果，有这样需求的人群不妨按要求来炖
秋冬季煲什么汤萝卜羊肉汤。
羊肉有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效。常吃可以提升气色、滋润肌肤。同时羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的 脂肪含量都要少，胆固醇含量少，可以收到进补和防寒的双重效果，和萝卜搭配，清爽可口美味！
每到秋冬季很多家庭开始煲各种汤进行养生，特别是老年人更适合煲汤吃。我认为秋冬季最好煲羊肉汤，是大补之汤。还有牛肉汤，鱼汤等都很好。
萝卜羊肉汤。
羊肉有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效。常吃可以提升气色、滋润肌肤。同时羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的 脂肪含量都要少，胆固醇含量少，可以收到进补和防寒的双重效果，和萝卜搭配，清爽可口美味！
原料：鲫鱼，豆腐。
调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。
做法①将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。
②鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。
③器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后加适量水，低火25分钟，再投入豆腐片，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。
山药排骨汤，具体做法如下:
用料:
排骨600克
山药500克
料酒适量
葱段五六段
姜片三四片
盐适量
鸡精适量
香菜末适量
做法:
1/5准备食材，排骨冷水下锅，开锅后捞出用水冲掉血沫，山药洗净去皮切块，葱切段，姜切片，香菜切末。
2/5锅中添足够的水，把排骨倒入锅中，放葱段，姜片和适量料酒开大火。
3/5开锅后转中火炖30分钟，把山药放进去继续炖30分钟至排骨山药酥烂。
4/5放适量盐和鸡精，小火煮五分钟撒香菜末出锅
1、雪梨猪肺汤：选择新鲜的猪肺，要切开猪肺冲洗到猪肺发白才行，要不然猪肺洗不干净，注意煮汤时候不要大火，要先下猪肺后放雪梨进去，猪肺雪梨汤适合秋天食用，减轻人的烦躁感。
2、绿豆海带汤：适合夏天和秋天喝，首先要去市场购买绿豆与海带，把绿豆洗干净温水泡上几小时再放进锅里煮，海带事先泡发洗干净泥沙，等绿豆煮开花再放进去一起煮，海带最好焯过水，否则会有泡沫。秋天天气干燥，温度还挺高的，人比较燥热，可以适当喝点绿豆汤糖水。
3、莲藕排骨汤：可以减少秋燥秋乏，秋天是莲藕成熟的季节，在家里可以煲莲藕排骨汤，非常好喝且对身体好。
排骨萝卜汤，大虾豆腐汤，羊肉汤，都挺好的，买点排骨，大骨头也可以，洗干净，锅中加水放入骨头，加姜，葱，八角，大火烧开，撇去浮沫，慢慢炖，高压锅熟的快些，普通锅子要炖差不多两个小时，骨头煮熟后加入萝卜，在炖半小时就好了，最后加入盐，香菜葱末，很好喝。羊肉汤也一样。
煲萝卜羊肉汤好。羊肉有补气益血、改善血液循环的功效。冬天吃正合适，不仅能暖身体而且还能促进身体健康，所以冬天可以适当熬羊汤喝。
秋季有什么应季炖汤食材莲藕冬菇蚝豉猪排骨汤
广东民间每逢秋冬节日时都爱用莲藕蚝豉为汤，即寓意“年年好事”，有益气养阴、健脾养心的营养功效。入秋之时，最宜以菌菇为汤，菌类入汤又有养胃健脾益气之功。莲藕冬菇蚝豉猪排骨汤，是九月份的养生汤。
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