金堂冬季养生汤,如何制作?
导语:金堂冬季养生汤是一款适合冬季食用的滋补汤品,配料包括瘦肉、红枣、黄芪、当归、生姜和枸杞等,具有补气养血、益肝脾胃、润肺止咳等功效。
金堂冬季养生汤是一款具有滋补身体、暖胃驱寒的汤品,适合在寒冷的冬季食用。制作这款汤品需要以下材料:
1. 瘦肉200克
2. 红枣10颗
3. 黄芪10克
4. 当归5克
5. 生姜3片
6. 枸杞10克
7. 盐适量
制作步骤如下:
1. 将瘦肉洗净后切成小块,放入锅中焯水,煮至水开后捞出备用。
2. 将红枣、黄芪、当归、生姜和枸杞洗净备用。
3. 在煲汤锅中加入适量清水,放入煮过的瘦肉块和所有配料。
4. 大火煮沸后转小火煲2小时左右,直到汤汁浓稠。
5. 加入适量盐调味,即可食用。
这款汤品具有补气养血、益肝脾胃、润肺止咳等功效,特别适合身体虚弱、气血不足、容易感冒的人食用。同时,这款汤品口感鲜美,温热暖胃,非常适合在冬季食用。
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