锅包肉 锅包肉热量高吗 吃锅包肉会胖吗

锅包肉是一种肉类小吃，里面加入了很多香料，味道独特，味道香浓。那么，锅巴肉的热量高吗？吃锅巴肉会发胖吗？

锅包肉的热量

它的热量是203千卡，单位热量适中。每100克锅包肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每天保持健康的总热量的9%。

营养信息

营养成分

热量202.42

碳水化合物5.81

胖13.74

蛋白质14.19

纤维素0.36

吃锅巴肉会发胖吗

只要吃的不多，吃起来一点问题都没有，但是最好不要吃肥肉，因为锅肉的热量高，所以不建议多吃。糖滑、酸甜:加工过程中添加了糖和油脂，两者在减肥时都要少吃，所以这些菜减肥时不要吃。

锅包肉

1.将猪里脊肉切成约4毫米厚的薄片，加入料酒、盐和少许酱油，拌匀，腌制入味；

2.将干淀粉放入碗中，浸泡在水中；

3.胡萝卜、洋葱和生姜切段，大蒜切碎；

4.小碗中以2: 2: 2.5加入酱油、醋、白糖，然后加入精盐、味精，搅拌均匀，里面千万不要加水；

5.刚煮好的淀粉，会把水和淀粉分开，水在上面，小心地把水倒掉，把剩下的淀粉和肉混合均匀；

6.里脊肉60%在热油锅里炸，外面变硬，中间的肉取出；

7.油温升到80%时，放入炸至金黄；

8.锅里少放点油。葱、姜、蒜、胡萝卜翻炒几下，倒入合适的汁，加入炒好的肉片，翻几下。