蜂皇浆的作用 蜂皇浆的功效

1.蜂王浆的作用

营养学家认为，蜂王浆是一种活性成分高的超级营养食品，人类可以直接食用。美、英、法、德、意、日等国医学界人士总结出蜂王浆有十大功能:

新鲜蜂王浆含有一定量的乙酰胆碱，对人体神经系统有保健作用；

蜂王浆含有丰富的维生素B和优质蛋白质，尤其是杀菌力强的蜂王浆酸，是治疗癌症的良药；

蜂王浆能促进造血功能，增加血红蛋白，促进生长，提高抗病能力；

蜂王浆含有泛酸，可以改善风湿和关节症状。

蜂王浆含有与牛胰岛素分子量相同的胰岛素样肽，可以调节糖尿病患者的胰岛功能

蜂王浆能增强肾上腺皮质功能，调节人体激素，激活中脑细胞，有利于更年期障碍和慢性前列腺炎的治疗。

蜂王浆能增强人的基础体力，激活人体衰老组织，服用后食欲好、精神长、气色好。

蜂王浆含有肽类和蛋白质类保健因子，可以促进智力发育，所以服用可以改善记忆力。

蜂王浆含有蛋白质激素和天然抗生素，能预防感染，促进细胞形成，愈后不留疤痕；

蜂王浆含有多种无机盐，能促进肝糖的释放和新陈代谢，因此可以美容祛斑。

蜂王浆有很好的调节血脂的作用。

至于蜂王浆的用量，要根据不同的需要来确定。成人每日营养美容服用2 ~ 5g，防病保健服用10g，重疾治疗服用20g。

2.蜂王浆介绍

根据蜜粉来源的类型分类

蜂王浆通常在任何开花阶段都被称为蜂王浆。比如油菜开花时收集的蜂王浆叫油菜浆，蝗虫开花时收集的蜂王浆叫蝗虫浆。同理还有椴树浆、葵花浆、牡荆浆、紫云英浆、杂花浆。

按颜色分类

不同花蜜源在花期生产的蜂王浆色泽差异很大。比如油菜浆为白色，刺槐浆为乳白色，紫云英浆为淡黄色，荞麦浆为淡红色，紫穗槐浆为紫色。通过蜂王浆的颜色，我们可以区分花期生产的是什么蜜粉。

按生产季节分类

五月中旬以前生产的蜂王浆可以归为春浆，五月中旬以后生产的蜂王浆可以归为夏浆和秋浆。春季蜂王浆呈乳黄色，是一年中质量最好的蜂王浆，尤其是第一次生产的蜂王浆质量最好，蜂王浆含酸量高。秋浆比春浆颜色略浅，含水量略低，辣味更浓，但质量略逊于春浆。

按蜜蜂种类分类

蜂王浆根据产蜂种类不同可分为中国蜂浆和西方蜂浆。前者来自中国蜜蜂，后者来自西方蜜蜂。与西方的蜂浆相比，中国的蜂浆更粘稠，外观偏黄，蜂王浆的含酸量略低。中国蜂浆产量远低于西方蜂浆。目前市面上大部分产品都是西蜂浆。

根据物理和化学指标分类

根据理化指标的分类来确定蜂王浆的等级是科学的。蜂王浆含有自然界独有的10-羟基-△2-癸烯酸。从中国出口的蜂王浆，质量和价格基本都是按照这个指标来确定的，是国外客户认可的。按照我国现行国家标准，一级蜂王浆的10-HAD指数大于1.4%，而10-HDA指数大于2.0时，是蜂王浆中最好的。

3.蜂王浆的药理作用

国内外多年的科学研究和医学临床实践证明，蜂王浆对人体医疗保健有奇特的作用。

改善营养，补充脑力:蜂王浆含有大量营养物质。经常食用可以改善营养不良，治疗食欲不振、消化不良，增强人的体力和脑力，改善情绪。

提高人体免疫力:蜂王浆含有免疫球蛋白，能明显提高人体免疫力。食用蜂王浆一段时间后，人明显感觉体力充沛，患感冒等疾病的概率降低。

心脑血管疾病的防治:长期使用蜂王浆对血脂异常、动脉硬化、心律失常、糖尿病等疾病患者有很好的效果。

贫血的治疗:蜂王浆含有铜、铁等合成血红蛋白物质，能增强造血系统，激发骨髓造血功能。临床上已用于贫血等疾病的辅助治疗。

消炎、止痛、促进伤口愈合:蜂王浆中的10- HDA，或蜂王浆酸，具有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓性球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十多种细菌的生长。在医学临床上，由蜂王浆和蜂蜜制成的外用纱布用于烧伤、冻伤和外科肛门伤口。其镇痛、抗炎、血液循环和营养改善效果明显优于凡士林等外用纱布。

防癌:实验表明，蜂王浆可以抑制癌细胞的扩散，使癌细胞的发育退化，起到很好的防癌作用。

蜂王浆是一种很好的化妆品:因为蜂王浆富含维生素和蛋白质，还含有SOD酶，是一种珍贵的化妆品，长期使用皮肤红润、有光泽、美丽。

增强食欲和吸收能力:可调节肝脏和胃肠功能。

治疗更年期综合症

更年期是人体必须经历的生理阶段，在此期间大多数人都没有明显的症状。但有些女性在更年期出现心血管系统、神经系统、精神、代谢等方面的一些症状，统称为更年期综合征。至于病因，一般认为人体到了一定年龄，卵巢衰退，卵巢分泌的激素减少，对下丘脑-垂体的反馈功能丧失，从而出现垂体功能亢进，影响各种内分泌系统功能障碍，引起心血管系统不稳定、代谢紊乱、自主神经系统失衡等。但是有不同的解释，这个问题还需要进一步深入研究。

日本医学博士松下幸之助通过大量临床观察和饮食实例发现，蜂王浆对更年期综合征有明显的疗效。中老年人服用蜂王浆，不仅可以延缓更年期的到来，还可以显著减轻甚至消失更年期综合症的症状。蜂王浆能起到这样的作用，首先是因为蜂王浆能调节和平衡人体的新陈代谢。此外，蜂王浆含有缓解更年期综合症的天然成分，如谷氨酸、泛酸、维生素B1、B2、B6、A、E等。

4.谁不应该喝蜂王浆

过敏的人。就是平时对海鲜过敏或者经常对药物过敏的人。因为蜂王浆含有激素、酶和外来蛋白质。

长期患有低血压和低血糖。蜂王浆含有类似乙酰胆碱的物质，具有降血压、降血糖的作用。

肠道功能障碍和腹泻。蜂王浆可引起强烈的肠道收缩，诱发阳气失调，导致腹泻、便秘等疾病。

在手术开始和女人怀孕的时候。手术后，病人失血过多，身体严重虚弱。这个时候吃蜂王浆容易引起五官出血。蜂王浆还能刺激子宫收缩，影响胎儿的正常发育。

肝阳上亢、湿热痹阻者，或高热、大量呕血、黄疽肝病者，不宜服用蜂王浆。

10岁以下的儿童不应饮酒。儿童正处于发育高峰期，体内激素分泌处于复杂且相对平衡的状态，供给充足。蜂王浆含有非常少量的激素。如果喝了，可能会导致孩子细腻平衡的激素分泌失衡，从而影响孩子的正常发育，有可能导致巨人症。但如果孩子没有发育完全，可以少量饮酒促进均衡发展，一旦均衡就停止饮酒。成年人激素不足，发育停止。喝蜂王浆不足。

蜂王浆含有多种含氮活性蛋白和活性多肽。在空腹部摄入这些营养素，可以减少胃酸的分解和破坏，有利于增加消化道系统吸收的血液量。因此，国内外蜂产品专家和医务工作者普遍认为，为了更有效、更全面地吸收蜂王浆中的有效成分，蜂王浆应在饭前空早上和饭后1小时左右服用。

5.蜂蜜和蜂王浆有什么区别

蜂王浆，又称蜂王浆、蜂王浆、蜂王浆、蜂王浆等。，由5-15日龄工蜂的下颌腺和舌腺分泌，用于喂养蜂王和幼虫。颜色为乳白色至淡黄色，有酸、涩、辣的味道。蜂王浆是蜜蜂的主要产品之一，对人体有明显的营养保健作用。它是一种不含任何添加剂的天然产品，蜜蜂生产者从人造国王餐桌上拿出来后，立即通过低温冷冻保存。蜂蜜就是蜂蜜。蜂蜜用舌头吸管从源植物的花器官和蜜腺中吸取花蜜。它被带回蜂箱后，从蜜囊里把花蜜吐到蜂箱里，然后被蜜蜂反复吸入吐出，把与蜜囊分泌的转化酶混合的花蜜储存在巢里。在酶的作用下，花蜜中的多糖分解为葡萄糖和果糖，水分含量降低到20%左右，基本形成成熟的蜂蜜。到目前为止，人们可以利用摇床的离心作用获得成品生蜂蜜。从食品科学的角度来看，蜂蜜属于植物性食品。另外蜂王浆对通便也有好处。但孕妇不宜服用。因为蜂王浆里的激素可以刺激子宫。引起收缩，干扰子宫内胎儿的生长发育，使胎儿过大，不利于分娩和难产。也会增加胎儿体内的激素，导致产后假性性早熟。