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橘子 初冬吃橘子的注意事项

导语:现在是吃橘子的时候了。橙子含水量高,营养丰富,含有维生素C、柠檬酸、葡萄糖等10多种营养素。适量食用对身体有益。特别是慢性肝炎和高血压患者,多吃橘子可以提高肝脏排毒,加速胆固醇转化

现在是吃橘子的时候了。橙子含水量高,营养丰富,含有维生素C、柠檬酸、葡萄糖等10多种营养素。适量食用对身体有益。特别是慢性肝炎和高血压患者,多吃橘子可以提高肝脏排毒,加速胆固醇转化,预防动脉硬化。适当的消费可以刺激食欲,不适当的消费无益。

因此,在食用橘子时应注意以下几点:

第一,控制消费。

根据测试,一天吃三个橘子可以满足一个人每天对维生素C的需求,如果吃得太多,摄入的维生素C太多,体内草酸的代谢就会增加,容易造成尿结石和肾结石。

第二,橘子不能和萝卜一起吃。

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并迅速代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸盐。如果此时食用橙子,橙子中的黄酮类物质会在肠道内分解,转化为羟基苯甲酸和阿魏酸,可以加强硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用,从而诱发或引起甲状腺肿。

第三,橘子和牛奶不能一起吃。

牛奶中的蛋白质容易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块状,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

此外,胃肠、肾、肺功能不足的老年人不宜多食,以免诱发腹痛、腰膝酸软等疾病。

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