什么人不适合吃年糕 年糕什么人不能吃 这7类人慎吃年糕
大家来养生病后消化不良
年糕是糯米做的，黏黏的，不好消化。如果做成糕点，比如年糕，那就更难消化了，尤其是年糕是用白糖油炸包裹的。(其实我们一般吃粽子，元宵，主麻丸，炸糕等。，都是用高油高糖的方式烹饪。关键不是糯米难消化，而是它的食材和吃法难消化。)
所以，生病后消化不良的人不吃糯米糕。此时患者的食欲虽然有所改善，但消化功能仍较弱，糯米食用过多不利于康复。
高血压的
年糕是糯米做的，比较粘。吃糯米会增加血液粘度，增加心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。年糕难以消化，摄入量过高，摄入方法不科学，容易导致消化不良等疾病，从而增加肠胃负担，容易导致人体血压升高。而且糯米中的钠含量也很高。因此，高血压患者应少吃或不吃。
糖尿病患者
因为糖尿病患者糖代谢异常，糯米是高血糖指数的食物，GI值在89-80之间。吃多了会导致血糖、尿糖迅速升高，病情加重，抢救不及时会有生命危险，避免食用。
升糖指数:升糖指数在55以下的为低升糖指数食品；血糖指数56-69的是血糖指数中等的食物(即56-74)；血糖指数高于70的是血糖指数较高(即75)的食物。
胃肠道疾病患者
年糕是用糯米做成的，温而不滞，含有很多很长的植物纤维。吃多了会增加肠胃负担。如果患有胃病和十二指肠溃疡的人贪吃糯米，很可能会造成溃疡穿孔出血，加重病情。
湿热痰火者
发烧、咳嗽、痰黄、黄疸、腹胀的人应避免吃年糕。发热时，患者的胃肠道处于相对抑制状态，应吃一些容易消化的食物，如流食，而糯米饼则会加重病情。
丈夫
糯米很粘。如果老年人吃得太多，很容易引起消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
老年人吞咽和咀嚼功能下降，咽反射不灵敏，饮酒后咽反射会变得更加迟钝。吃年糕、饺子等食物时，如果说话、大笑、吃得太快或吃饭时生气，都可能引起食道痉挛、窒息。误食者往往来不及送医院抢救，死亡率很高。所以在吃年糕、饺子等食物的时候，要慢慢咀嚼。
由于咀嚼能力和唾液分泌的下降，老年人被年糕噎住时，喉咙对食物噎住的反应相对较慢。所以建议老人在吃年糕的时候把年糕切成小块，或者先喝水或者喝茶再吃。一旦发现年糕堵住喉咙，就用手抠出来或者在背上轻拍。
儿童
年糕一般都是糯米做的，但是孩子消化功能弱，吞咽反射不发达，糯米难消化，粘稠，可能会增加宝宝胃的负担。同理，孩子吃年糕也要注意呛着。1岁以下的人不应该吃年糕。
(详情请参考:宝宝可以吃年糕吗？)
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