柚子的功效与作用 4款养生保健柚子餐
葡萄柚是我们日常生活中经常吃的一种水果。酸甜爽口。那么你知道柚子能做什么菜吗?今天,边肖将向大家介绍葡萄柚的食用食谱。让我们和边肖一起看看。
柚子的功效和作用
根据中医的说法,葡萄柚酸甜,性寒,具有健胃消食、降气化痰、强身健体、色泽宜人的功效。现代医学研究发现,柚肉含有丰富的维生素C和类胰岛素成分,因此具有降血糖、降血脂、减肥、美肤、滋补的功效。经常食用有助于治疗高血压、糖尿病、动脉硬化等疾病,对肥胖人群有强身健体、美容养颜的作用。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、通便等功能。,能促进伤口愈合,对败血症有很好的辅助作用。此外,葡萄柚含有生理活性物质coriin,可降低血液粘度,减少血栓形成,因此对脑血栓、中风等脑血管疾病也有很好的预防作用。新鲜的柚子肉是糖尿病患者的理想食物,因为它含有类似胰岛素的成分。
饮食疗法保健
柚子清香酸甜,清凉润泽,营养丰富,药用价值高。它是人们喜欢吃的珍贵水果之一。中医认为柚子果肉性寒、性甜、性酸,具有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗功效;柚皮又名橘红,温、苦、辛,有益气化痰、健脾消食、散寒除湿之功;柚子是柚子的种子,含有黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰-水仙素等。,还含有脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。效果类似橘核,主要用于疝气;柚子叶,含挥发油,有抗炎、镇痛、利尿作用。
健康食谱
1.柚子肉炖鸡:1个柚子(最好隔年越冬),1只公鸡(500g左右)。先将鸡宰杀,按常规方法洗净;柚子去皮取肉,放入鸡肚中,加水,蒸出水分,吃鸡配汤。一周一次,吃三次。该鸡具有温中益气、补肺降气、化痰止咳的功效,适用于肺虚咳嗽和阵发性哮喘。
2.柚子汁蜂蜜膏:柚子5-8个,蜂蜜500ml,冰糖100 g,姜汁10 ml。柚子去皮,绞汁,文火煎熬,加入蜂蜜、冰糖、姜汁,熬成糊状,冷却装瓶备用。每次1汤匙,用开水冲服,一天两次。该软膏具有温中理气、和胃止呕的功效,适用于妊娠期恶心呕吐、胃院疼痛不适。
3.香橼茶:1个熟葡萄柚和100克绿茶。从葡萄柚顶部切下一个盖子,取出果肉,放入绿茶中,包裹在顶部,在阴凉处保存1年以上,用开水冲服。该茶具有行气、消食、止痛的作用,可防治腹痛、腹泻、消化不良。
4.柚皮炖橄榄:柚皮15g,橄榄30g。柚子皮洗净切碎,锅内加水700 ml,煮熟,去渣取汁,约500ml;将橄榄洗净,放入陶瓷容器中,用武火蒸熟,然后随意食用。l,拿一整天。七天为一个疗程。该食品具有和中、平胃、降逆止呕的功效。适用于妊娠呕吐、肝胃不和引起的腹胀和躁动。
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