雪梨银耳红枣汤最正宗的做法 雪梨红枣枸杞可以一起炖吗,冰糖雪梨红枣枸杞的好处
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雪梨银耳红枣汤最正宗的做法材料
主料:银耳适量、雪梨200g;
辅料:红枣3颗、枸杞5粒、冰糖适量
雪梨银耳红枣汤
银耳用冷水泡两个小时,然后去蒂撕成小块;红枣也要用冷水泡发
雪梨去皮去核切成块
把所有材料都放锅里,冰糖可以快好的时候在放,水要一次放够中途不要加水,大火烧开再用小火炖30分钟就好了
这样雪梨银耳汤就好了
小贴士
银耳撕的小块点没关系,在煮的过程中会有点发变多的
雪梨红枣枸杞可以一起炖吗,冰糖雪梨红枣枸杞的好处雪梨红枣枸杞可以一起炖。首先将大枣(我买的是新疆灰枣比较小大概放10颗,核小特甜香)放入清水中加入少许面粉和盐静泡10分钟,然后清洗干净放入沙锅中凉水小火慢煮。再将雪梨一至俩个用盐清洗干净后,削皮去核切成大小适中的小块,放入沙锅和大枣一起再煮到大枣和梨软糯,最后取大概20粒枸杞子洗干净和冰糖一起放入锅中煮3分钟左右就可以关火。
冰糖雪梨红枣枸杞茶口感甜糯滋润,大人小孩都喜欢,润肺化痰止咳,特别是冬天,一家人围炉煮茶,很暖身又健康。
儿童立秋喝七种汤适当煲一些汤给孩子喝,可以起到滋补身体、增强免疫力的作用。以下是几种适合立秋季节给孩子喝的汤:
鸡汤:鸡肉含有丰富的蛋白质和营养物质,可以增强孩子的免疫力。可以加入一些淮山、枸杞、红枣等食材一起煲汤,具有滋补身体、益气补血的功效。
红枣银耳汤:红枣和银耳都是滋补养颜的食材,可以促进孩子的新陈代谢,增强免疫力。可以加入一些冰糖一起煲汤,口感甜美。
莲藕排骨汤:莲藕含有丰富的膳食纤维和维生素,可以促进孩子的消化和吸收。可以加入一些排骨、姜片等食材一起煲汤,具有滋补身体、健脾开胃的功效。
菌菇汤:秋季是菌菇的盛产季节,可以选择一些新鲜的菌菇煲汤给孩子喝。比如银耳菌菇汤、香菇鸡肉汤等,都具有滋补身体、增强免疫力的作用。
一、番茄豆腐蛋花汤材料: 番茄 豆腐 鸡蛋做法:1.番茄用开水烫,去皮,切粒。2.豆腐切成小块备用3.把切碎的番茄放锅里炒,炒到番茄出汁,再放入适量清水,煮沸4.放入豆腐继续煮沸,煮15分钟左右。5.鸡蛋去壳,蛋液慢慢倒入到锅里,再煮5分钟,关火,调味。功效:这汤酸甜可口,十分开胃、营养周全 最适合宝宝饮用了
二、鱼骨豆腐汤材料:鱼骨 豆腐 姜 葱做法:1.将鱼骨煎至两面金黄,加入适量清水 加盖大火煮开,煮开后也不要关小火,保持中大火煮5分钟2.豆腐切厚片 ,放入汤中 继续大火煮三分钟。3.汤煮到牛奶白,加入盐 葱调味。功效:增强钙质、清润,味道香甜,宝宝们可以多喝
三、淮山泥鳅汤材料:泥鳅、芡实、淮山、薏米做法:1. 泥鳅买回来,直接在袋子里撒几勺盐。2. 泥鳅自然会不断翻动,身上的粘膜就会脱落,然后用水冲干净。3. 少油落锅,将泥鳅爆炒一下,放四碗水,滚一下,然后加茨实+淮山+薏米(事先浸泡半小时左右)一起煲浓。4. 汤直接饮用,或用来煮面煮粥。功效:改善贫血,补肾温阳,恢复元气,滋阴止渴,清热祛湿,特别适合盗汗多的宝宝饮用。
四、淮山鸡脚汤材料:鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实、枸杞、红枣。做法:1.鸡脚和鸡腿要泵水2.将所有材料放入锅里加入水,煮到水沸腾后转入小火一小时左右就可以了。功效:鸡腿肉煲的汤香味很特别,加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。
五、竹蔗马蹄红萝卜茅根水材料:竹蔗、马蹄、红萝卜、茅根水。做法:将四种配料放在一起煲40分钟即可。功效:清热、降火、润肺。没有凉茶这么凉,但很清润,可常喝。这个水微甜,小孩可以直接当水喝,尤其适合那些不愿意喝水的小孩。
六、白萝卜丝虾皮汤原料:白萝卜半根,虾皮少许(5-10g),清水适量,盐、香油、葱花少许;做法:1.将白萝卜切成大小均等的细丝2.白萝卜丝冷水下锅煮沸,放入虾米皮煮一分钟即可;3.出锅前放入盐、香油和葱花点缀调味。功效:具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。虾皮还有补钙作用,适合宝宝饮用
七、银耳雪梨枸杞甜汤原料:银耳适量;雪梨1个;枸杞少许;冰糖少许(20g-30g);清水适量做法:1.干银耳需要提前一个小时浸泡2.泡发好的银耳用手撕成小朵3.加适量的清水小火炖煮4小时4.加入削皮切块的雪梨、枸杞和冰糖,继续煮半小时到一小时即可功效:银耳可谓是补钙的最佳搭档,对于正在成长发育的孩子来说十分有好处;雪梨具有生津润肺止咳的功效,孩子适量吃一点梨类对于防治秋季上呼吸道感染疾病非常有帮助。
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