陈允斌冬至吃点什么好 冬至趣味知识竞答选择题
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陈允斌冬至吃点什么好煲一碗汤补益全家：
酒糟鸡（十全大补）：有补五脏六腑、补气、补血的功效，适用于久病体虚、产妇、小孩，营养多又安全。
作法：把柴鸡即瘦点的土鸡，如果肾特别虚的人若想加强补肾，可以选用乌鸡，然后把它切成块，放在油里炸熟，把米醪糟全都放进去锅里，把鸡块倒进去，其它什么都不用放，一起煮开马上起锅。因为醪糟不可以久煮。鸡和汤全都一起吃。肉类中鸡的补气作用是最强的，而酒糟是补血的。
酒糟鸡可以润肠、补气、补血、健脾胃、润肺、走肝经调节肝功能、调肾。女人一辈子不应该离开醪糟，醪糟是用糯米做的，糯米是补肾的，而其它的米是补脾胃的，它补肾气温肾，唯一不好处是很难消化、很粘、很滋腻，做成醪糟以后它就好消化了。醪糟的功效：补肾、走肝经调节肝功能、帮助理气，走肺对皮肤好、补血、甜汤冲蛋可以发奶，但是会发胖，痰湿体质的人要少吃醪糟。吃醪糟前要把酒气煮散。可以代替料酒。做菜的时候可以放醪糟。黄酒也是糯米做的，只是发酵的时间更长，醪糟它以走肺经和肝经为主，是往皮肤上走的，而黄酒以补肾、补血的功效，很多补益的药是以黄酒送服，女性用的补脾补血的中成药一般要用温黄酒送服，起到一个药引子的作用。像归脾丸、乌鸡白凤丸等基本上女性吃的补血的调经的都用黄酒。
酒糟鸡正常的人不能天天吃。像这种大补品可以在一些节令的时候吃，如冬至、立秋时全家吃一次，不分秋冬季节。只有体虚的、产妇可以吃上两三个星期。
羊肉甘蔗汤（冬季全家人的进补汤）：家里经常喝的进补汤。 甘蔗是一种天生的中药，可以生津止渴、除胃热、养胃阴、增加胃液、中和药性、解毒。甘蔗去胃热效果特别好、非常的平和，它实际上一点也不寒凉的，而它偏偏能清胃热，因为它能养胃阴能增加你的胃液，让你胃头很舒服，不热、不上火、不口干、也不舌燥，嗓子也不难受，尤其是冬天喝点甘蔗汁对胃特别好，即能除热，又不寒凉。甘蔗有点类似中药中的甘草，中和药性。
作法：甘蔗要把皮削了，才能让甘蔗汁能渗透出来，羊肉就跟平常炖羊肉汤一样把羊肉切成块，或最好带着骨头，放到开水里氽一下把血水去掉，然后捞出来后再冷水下锅，放点姜片、一个葱段慢慢地炖，等到水开放进甘蔗再转入小火慢慢炖，炖到羊肉熟了以后，起锅之前洒点胡椒粉放一点点盐就可以了。就可以吃羊肉喝汤，甘蔗也可以吃。注意：一定要加胡椒粉，它是引火归原的，它和羊肉有协同的作用。
希望对你有用！
冬至趣味知识竞答选择题1、冬至是二十四节气中第几个？
a 二十
b 二十一
c 二十二
d 二十三
2、冬至时，北极会出现那种现象？
a 极夜
b 极昼
c 海市蜃楼
d 丁达尔效应
3、北方冬至吃饺子的习俗，相传与谁有关？
a 李时珍
b 张仲景
c 扁鹊
d 华佗
4、俗话说，冬至不端饺子碗，冻掉（）没人管？
a 鼻子
b 牙齿
c 耳朵
d 手指头
冬至是二十四节气中的第几个节气？
A.第二十一个
B.第二十二个
C.第二十三个
D.第二十四个
（答案见文末）
“四时八节”中的八节是指什么？
A.小暑、秋分、春分、立夏、芒种、谷雨、小雪、冬至
B.春分、清明、寒露、霜降、冬至、大寒、处暑、夏至
C.惊蛰、春分、立秋、小满、谷雨、大雪、白露、冬至
D.立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至
（答案见文末）
旧时冬季占卜是为了什么？
A.预测天气走势
B.为春耕未雨绸缪
C.判定天气状况
D.以上皆是
（答案见文末）
冬至一候是什么？
A.雷始收声
B.鹖鴠不鸣
C.蚯蚓结
D.玄鸟至
（答案见文末）
冬至二候是什么？
A.麋角解
B.天地始肃
C.蛰虫坯户
D.天气上升
（答案见文末）
冬至三候是什么？
A.寒蝉鸣
B.水始涸
C.水泉动
D.戴胜降于桑
（答案见文末）
明清之后冬至皇室祭天场所是什么？
A.天坛
B.地坛
C.日坛
D.月坛
（答案见文末）
下列哪项不是冬至习俗？
A.吃汤圆
B.吃水饺
C.祭祖
D.放河灯
（答案见文末）
相传北方冬至吃水饺习俗与谁有关？
A.张仲景
B.李时珍
C.扁鹊
D.华佗
（答案见文末）
冬至时太阳到达黄经多少度？
A.120°
B.270°
C.210°
D.330°
（答案见文末）
正确答案为 B
解析：
A.二十四节气中的第二十一个节气是大雪。
B.二十四节气中的第二十二个节气是冬至。
C.二十四节气中的第二十三个节气是小寒。
D.二十四节气中的第二十四个节气是大寒。
正确答案为 D
解析：
“四时八节”泛指的是一年中的各个节气。四时指的是春夏秋冬四季；而八节说的则是立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至。
正确答案为 D
解析：
古代为预知天气而开展的占卜活动颇多，人们需用占卜结果预测未来的天气走势、判定天气变化。而冬至后不久春天便会到来，所以此时的占卜结果也有对未来的春耕活动未雨绸缪之意。
故此题选D
正确答案为 C
解析：
A选项内容为秋分一候
B选项内容为大雪一候
C选项内容为冬至一候
D选项内容为春分一候
正确答案为 A
解析：
A选项内容为冬至二候
B选项内容为处暑二候
C选项内容为秋分二候
D选项内容为小雪二候
正确答案为 C
解析：
A选项内容为立秋三候
B选项内容为秋分三候
C选项内容为冬至三候
D选项内容为谷雨三候
正确答案为 A
解析：
A选项A选项中，天坛始建于明永乐十八年（1420年），是明、清两代帝王祭天、祈五谷丰登之场所。
B选项中，地坛又称方泽坛，始建于明代嘉靖九年（公元1530年），是明清两朝帝王祭祀“皇地祇神”的场所，也是中国现存的最大的祭地之坛。
C选项中，日坛原为明清两代帝王祭祀大明之神“太阳”的处所。
D选项中，月坛原名“夕月坛”，建于明嘉靖九年（1530年），是明清两代帝王秋分日祭夜明神（月亮）和天上诸星宿神祇的地方。
正确答案为 D
解析：
A选项中，冬至时南方有“冬至夜搓糯米丸”的习俗，此类汤圆分红白两种，分别代表金银，民间亦有“吃了金银丸，又长了一岁”的说法。
B选项中，北方多选择在冬至时吃饺子。
C选项中，冬至时民间多有祭祖、叩拜神灵等习俗活动，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。
D选项中，放河灯是处暑的习俗之一，与冬至无关。
正确答案为 A
解析：北方多选择在冬至时吃饺子，相传这与“医圣”张仲景有关。
张仲景见百姓在冬日患上了冻疮，就和弟子一起搭起医棚，将羊肉、胡椒和一些驱寒药材一同放到锅内煮汤，又将羊肉、药物捞出来切碎，再用面皮包成耳朵形状的“娇耳”，大家吃了“娇耳”便不冷了，这“娇耳”便是流传至今的“饺子”的雏形，因此民间对此有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人
象山有什么好吃的菜象山是宁波市下辖的一个县，以盛产海鲜和竹林产品而闻名。以下是一些象山特色的菜品：
1.象山竹筒饭：以新鲜竹子为容器，加入糯米、肉类、蔬菜等食材，烤制而成。
2.象山梭子蟹：以新鲜肥美、肉质鲜嫩、味道鲜美而著称。
3.象山蛏子：肉质肥美，清炒、烧汤皆可。
4.象山石浦鱼糍：以鱼肉为原料，口感柔软细腻。
5.象山麻糍：以糯米和芝麻为原料，口感香甜软糯。
6.象山鳗鱼饭：选用当地新鲜鳗鱼，烤制后搭配香喷喷的米饭，味道鲜美。
7.象山墨鱼丸：选用当地墨鱼，口感弹牙。
8.象山海蜇：选用当地新鲜海蜇，口感爽脆。
以上是一些象山特色的菜品，还有很多其他好吃的菜品，建议在当地品尝，可以找到很多美食。
为什么说秋天是喝黄酒的最好季节秋天是大丰收的季节，非常适合吃滋补品调养身体。中秋节快到了，正是喝黄酒的大好时机。秋天喝黄酒再合适不过了。
黄酒的酒精浓度很低。喝之前要煮一下，烫掉那些无益健康的有机化合物。喝黄酒是一种传统的文化，三国中就有“煮酒论英雄”这段不俗的佳话。黄酒煮热喝不但能减少酒精的危害，保健效果更好！口感更佳！温酒喝起来更有感觉，酒香浓郁、酒味温和，不像烈酒那么呛。初秋天气还很闷热，黄酒还可以冰冻着喝，特别爽口！能起到消暑、增进食欲的作用。
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为什么说秋天是喝黄酒的最好季节？
大家好，这个问题我来回答一下。
黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。黄酒还有易于消化、舒筋活血、美容抗衰老、保护心脏等作用。
黄酒同时还是比较理想的药引子:相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
立秋后虽有“秋老虎”的余威，但天气是逐渐凉爽。秋风秋雨渐多，故古语有云“多事之秋”，秋天是一个比较干燥的季节，所以在这个季节适当的喝些黄酒对我们的身体是有着一定的好处！
以上是我的回答，不知道能不能帮助到您，不周之处请见谅，谢谢，喜欢就关注一下我，我们一起探讨和努力，再见！
大家好 我是二哥
一叶梧桐一报秋，稻花田里话丰收。虽非盛夏还伏虎，更有寒蝉唱不休。立秋是二十四节气中的第十三个节气，今天立秋，虽然说已经到立秋但是却丝毫没有感觉到秋天的韵味，立秋时节，气候多变，昼夜温差大，易引起肠胃不适。立秋适宜喝点黄酒，黄酒具有显著的双歧杆菌增殖功能，能改善肠道的微生态环境提高机体新陈代谢水平，提高免疫力和抗病力，能分解肠内毒素，降低血清中胆固醇及血脂水平。
黄酒具有促进食欲的作用。黄酒富含丰富的锌元素，锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，饮用黄酒可以起到开胃促进食欲的作用。黄酒具有疏经活血的作用。黄酒气味苦、甘、辛。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。黄酒还可以充分补充身体所需营养，所以适当喝黄酒能够缓解压力，让疲劳感消失。
黄酒的功效与作用很多，对人体也非常有好处，但是不可过量饮用哦。黄酒也不宜与其它酒水类混饮，不宜空腹饮用黄酒。
立秋后虽有“秋老虎”的余威，但天气是逐渐凉爽。秋风秋雨渐多，故古语有云“多事之秋”，秋天是一个比较干燥的季节，所以在这个季节适当的喝些黄酒对我们的身体是有着一定的好处！
秋天喝黄酒，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络、增强体力、补肾功效、抗衰护心、祛腥膻、解油腻等功效。能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。
黄酒还可作为药引子，它能气通血脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气、养脾气、扶肝、除风下气、热饮甚良、能活血、味淡者利小便。
黄酒，味苦、辛，性温，入足厥阴肝、足少阳胆经。行经络而通痹塞，温血脉而散凝瘀，善解凝郁，最益肝胆。黄酒的功效能改善筋骨酸痛、促进血液循环。具有增强体力、补肾功效。也可改善风湿性关节炎。
在中医处方中常用黄酒浸泡、炒煮、蒸炙各种药材，借以提高药效。如黄酒泡制中药，能使药性移行于酒液中，服后有助于胃肠血液对药物的吸收 ，迅速地把中药成份运行至全身，使药的作用发挥得更好、更有效。
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