立秋能吃冬瓜吗 立秋之后还可以吃冬瓜吗

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1. 立秋能吃冬瓜吗
2. 立秋要吃点什么
3. 立秋后必吃的八道家常菜
4. 立秋必吃十种蔬菜
5. 冬瓜立秋后还会坐果吗
6. 8月7号立秋那天要吃什么更好
7. 立秋后煲什么汤给孩子喝最好
8. 立秋吃三白是哪三白

可以的，立秋以后并不是马上就天凉了，仍然有很长时间的炎热，也就是人们所说的地火，这个时期保养身体仍然需要去暑气，虾仁冬瓜汤就是很好的！

可以

在立秋的时候可以吃一些瓜类，比如冬瓜或者是吃一些茄子，这样子都是当季的一个水果，蔬菜对身体都比较好。只要吃新鲜有营养的东西就可以了。

立秋吃的传统食物是水饺，特别是在东北地区，家家户户只要有时间都会包些饺子食用。因为饺子是营养丰富的食物，可以用各种肉类搭配时令蔬菜做成美味的水饺食用。水果可以吃一些西瓜，还有葡萄还有各种桃子来食用。

民间有春生夏长，秋收冬蔵说。立秋后，天气开始转凉以及干燥。饮食以清热滋润为主。海带绿豆汤，炖雪耳，红烧排骨、白灼沙虾、冬瓜蛊、菊花蛇肉丝、杂粮海参、芝士焗龙虾、红烧娃娃鱼、三文鱼刺身写，都是不错的选择

立秋是一个季节的转折点，对于保持身体健康非常重要。以下是一些常见的立秋时节应该多吃的蔬菜：

1. 细嫩茄子：立秋时节，茄子肉质丰满、味道鲜美，含有丰富的维生素和矿物质。

2. 青椒：青椒富含维生素C和胡萝卜素，具有清热解毒、促进新陈代谢的作用。

3. 黄瓜：黄瓜含水量高，能够帮助消除体内废物和毒素，保持肌肤湿润。

4. 西红柿：西红柿是一种富含抗氧化剂的蔬菜，有助于保护心脏和血管健康。

5. 菠菜：菠菜富含维生素K、维生素A和铁质，有助于补充营养和增强免疫力。

6. 芹菜：芹菜具有消暑解渴、利尿通便的功效，含有丰富的维生素和矿物质。

7. 莴苣：莴苣含有丰富的维生素C、维生素K和纤维，具有滋润肌肤和润肠通便的作用。

8. 南瓜：南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，有助于增强免疫力和改善消化功能。

9. 丝瓜：丝瓜富含膳食纤维和维生素C，有助于清热解毒、促进肠道健康。

10. 秋葵：秋葵富含维生素A、维生素C和纤维，对于保护眼睛健康和促进肠道蠕动有益。

这些蔬菜在立秋时节非常适合食用，能够提供丰富的营养，增强免疫力，保持身体健康。记得选择新鲜、健康的蔬菜，并根据个人喜好进行烹饪。

1、西红柿

西红柿里面含有的维生素C的含量是比较丰富的，每人每天食用50克－100克鲜番茄可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

2、胡萝卜

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质——木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能力，减少得感冒！所以多吃胡萝卜是对身体健康很有利的！需要胡萝卜的可前往菜送千城。

3、西蓝花

西兰花又名绿花菜、青花菜、西蓝花、花椰菜，西兰花含有的维生素B群是维持神经健康的必需营养素，维生素A有增强免疫力、预防感冒等效果。

4、黄瓜

黄瓜种有非常高的营养价值可以生吃，也可以炒着吃，凉拌着吃，黄瓜还是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生。因此，黄瓜还是很好的减肥品，它有一种可以防止脂肪的作用。

5、山药

山药质地细腻，味道香甜，山药对于女士们而言，是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。

6、莲藕

莲藕是一种洪亮爽口的蔬菜，它能够生吃，凉拌吃，煮汤喝，吃莲藕能够补气养血，健脾养胃，并且凉血生津效果也不错。莲藕中的膳食纤维，它能够促进肠道的活动，协助消化，还能够铲除肠道内的毒素和废物，起到必定排毒的成效。

7、莴笋

莴笋中的钾有利于促进排尿,对高血压和心脏病患者大有裨益。此外,秋天爱咳嗽的人,多吃莴笋还可以平咳。

8、冬瓜

冬瓜分两种，一种是小果型冬瓜，一种是大果型冬瓜。营养也是很丰富的。属于高钾低钠的绿色蔬菜。这个季节吃冬瓜能够提供人体需要的充足的水分。还能清热降秋燥

9、红薯

红薯的营养价值要高很多。它脂肪含量很低，红薯富含膳食纤维。热量非常低，非常适合减肥的人吃。红薯批发选择菜送千城。

10、芹菜

秋天人们感觉比较乏力。多吃芹菜可以解乏。芹菜含有丰富的膳食纤维，所以立秋之后多吃点芹菜还是不错的。

1. 黄瓜：立秋已入秋，黄瓜可解暑降火，不仅口感爽脆，还能滋润肌肤哦。

2. 冬瓜：天气渐渐凉爽，冬瓜清热解毒，还可利尿消肿，小肚子可不能再吃太饱啦！

3. 西红柿：夏天的主角西红柿，立秋时也还能吃上几口，富含丰富的维生素C和纤维素，对身体好。

4. 小白菜：热量低又多纤维的小白菜，可以帮助消化，还能提供足够的维生素K，让你立秋尽情吃吧。

5. 青豆：青豆口感清爽，营养丰富，含有丰富的植物蛋白，是立秋时的好选择。

6. 老母鸡：不是蔬菜，但是在立秋也少不了它！用老母鸡煲汤，可以补气养颜，提高免疫力，既滋补又美味。

7. 芹菜：丰富的纤维和维生素K不仅对心血管有好处，还有助于排毒养颜，是立秋健康的选择之一。

冬瓜立秋后还会坐果的，因为到立秋后的，天气早晚温差很大，对结果后的冬瓜生长不是很好，成熟期不断退后，冬瓜可以结果至霜降下霜为止，就是到离霜降它的生长越慢

冬瓜立秋后会做坐果的，但是立秋后坐的果它不会老，也不会长得太大，只能吃嫩的，因为立秋后天气比较凉爽，所以立秋后冬瓜是不会长很大的。

要看是几月份种的冬瓜，因为冬瓜分为早、中、晚三熟，如果是早冬瓜肯定不会挂果了，中熟冬瓜可能会挂果，晚熟冬瓜7月下旬刚好挂果。

冬瓜无霜的春末夏初栽培，秋季收获，冬瓜的旺盛生长结瓜期置于高温的夏季。

1、早冬瓜：2月中旬育苗，3月下旬中棚加地膜定植，5月下旬至8月采收。

2、早熟冬瓜：在3月上旬播种，在4月底~5月上旬定植，收获期一般在6月下旬~7月底，接茬作物为秋萝卜类。

3、中熟冬瓜：在3月下旬播种，在5月中下旬定植，收获期在7月下旬~8月上旬，接茬作物为秋茬叶菜类。

4、晚熟冬瓜：在4月下旬~5月中旬播种，在5月下旬~6月中旬定植，收获期在8月中下旬~10月上旬，接茬作物为越冬茬根菜类。

5、晚冬瓜：在6月上中旬育苗，在7月上旬露地定植，10月采收，可贮藏延迟到元旦后上市。

通常情况下，冬瓜是在春季种植，并在夏季生长和结果。立秋是在8月7日或8日，已经进入了秋季。在此时，冬瓜通常已经结果或正在结果阶段，所以大部分情况下，立秋后的冬瓜不会再坐果。冬瓜的生长周期较长，一般情况下需要70-90天才能完全成熟。因此，如果想要收获成熟的冬瓜，最好在适当的时候种植并保证充足的生长期。不过，具体情况还要根据种植冬瓜的地理环境、气候条件等因素来确定。

冬瓜立秋了还可以结瓜，冬瓜可以采用人工授粉来提高冬瓜的坐果率，具体方法是在上午雄花开放时，将其花瓣去除，再将其花粉涂抹在雌花花蕊上。

也可以借助棉签在雄花花蕊上摩擦，再拿着棉签在雌花花蕊上涂抹，这样都能显著的提高坐果率。

授粉时间最后选择在上午8点左右，最好不要超过10点，授粉1-2天，如果如果雄花凋落，雌花慢慢萎缩，小瓜不断长大，说明授粉成功。

当然是吃饺子最好。

用一斤的猪瘦肉，剁成馅，再切碎10几只虾仁，放入肉馅内，先打入肉内3匙酱油，再打入半碗花椒水。再切碎半斤韭菜，放入鸡精，盐少许，泼入二两热猪油，搅拌均匀。

和面，包立秋饺子。

立秋是一个重要的节气，标志着秋季的开始。在中国传统文化中，立秋的饮食习俗是比较重要的。不过，现代社会的生活方式和饮食习惯已经发生了很大的变化，所以立秋的饮食习俗也已经逐渐发生了变化。

一般来说，立秋的饮食应该以滋阴润肺、润燥生津为主，适合食用一些时令水果和蔬菜，比如梨、葡萄、柿子、柚子、香蕉等水果，以及藕、百合、莲子、木耳、银耳等蔬菜。这些食物可以帮助身体适应秋季的气候，保持身体健康。

此外，立秋还有一些传统的食品，比如秋梨糕、立秋桃等，也可以适当食用。不过需要注意的是，现代人的饮食已经比较丰富了，所以在食用这些传统食品时，要适量，不要过量食用。

总之，立秋的饮食应该以健康、营养、适量为主，根据自身情况和饮食习惯来选择适合的食物。

江南有在初秋吃西瓜的习俗。立秋吃水果被称为“咬秋”。以前杭州流行秋桃培和逗。当大人和小孩在配卖初秋吃秋桃时，每人一个，吃完后保留果核。等棚知到除夕，把桃核扔到炉子里，烧成灰。人们认为这将拯救一年的瘟疫。

在北京、河北，民间流行“贴秋膘”，吃好吃的，当然首选肉，“以肉贴膘”。这一天，普通人家吃炖肉，讲究的吃白切肉、红烧肉，还有饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

吃冬瓜，冬瓜有清热润燥的作用，立秋前后不妨多吃些，既能消暑，又能润燥，还能给身体补充一定的水分，营养不伤身，越吃越健康。

莲藕。2022年8月7号是立秋的节气。这一天吃一些莲藕是比较适合的。莲藕润肺去躁。被称为立秋后最好的食物。水分多。味道微甜，可生吃，可熟吃。

1、吃西瓜

江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。

2、吃“渣”

山东莱西地区流行立秋吃“渣”，一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。秋天是胃肠道疾病的高发期，很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山东是这一类民俗的典型代表。

3、吃茄子

民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下。

以下是几种适合立秋当天的饭菜：

1. 白粥：立秋时天气逐渐转凉，吃一碗热腾腾的白粥可以暖胃又补充水分。

2. 鸡汤：鸡肉和鸡骨熬煮成的汤汁营养丰富，具有滋补强身的效果。

3. 鲤鱼汤：鲤鱼含有多种营养成分，食用鲤鱼可以滋阴润燥，增加身体的抵抗力。

4. 红糖糍粑：立秋时节气温下降，适宜食用一些暖胃的食物，红糖糍粑就是一种暖胃的甜点选择。

此外，还可以搭配一些新鲜的秋季蔬菜，例如南瓜、山药、玉米等，以增加营养摄入。每个人的饮食偏好不同，最好根据自己的口味和身体需求进行选择

吃饺子

立秋当天部分地区也有吃饺子的习俗，饺子这种食物既是一种主食，也可以当做各种各样的菜品，是非常神奇的一种存在，并且从古至今饺子一直是我国的传统食物，寓意着吉祥富贵以及身体健康

煲骨头汤最适合小孩子喝。

因为骨头中富含胶原蛋白，有助于促进小孩子的骨骼生长和发育，加强骨骼健康。

同时，骨头中含有适量的钙和磷等矿物质，可以增强骨骼和牙齿的强度和稳定性。

适当煲一些汤给孩子喝，可以起到滋补身体、增强免疫力的作用。以下是几种适合立秋季节给孩子喝的汤：

鸡汤：鸡肉含有丰富的蛋白质和营养物质，可以增强孩子的免疫力。可以加入一些淮山、枸杞、红枣等食材一起煲汤，具有滋补身体、益气补血的功效。

红枣银耳汤：红枣和银耳都是滋补养颜的食材，可以促进孩子的新陈代谢，增强免疫力。可以加入一些冰糖一起煲汤，口感甜美。

莲藕排骨汤：莲藕含有丰富的膳食纤维和维生素，可以促进孩子的消化和吸收。可以加入一些排骨、姜片等食材一起煲汤，具有滋补身体、健脾开胃的功效。

菌菇汤：秋季是菌菇的盛产季节，可以选择一些新鲜的菌菇煲汤给孩子喝。比如银耳菌菇汤、香菇鸡肉汤等，都具有滋补身体、增强免疫力的作用。

适合喝白果莲子山药汤

材料：新鲜山药200克、白果10颗、红枣15颗、枸杞子20颗、干莲子10颗、冰糖10-15克。

做法：干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。白果敲碎外壳。山药去皮，切成小方块用清水浸泡备用。锅内先注入清水6碗，加入白果，莲子，红枣大火煮开后转小火。煲20分钟后，再加入山药块继续煲20分钟左右。最后10分钟再加入枸杞子，煲至剩3碗水时，加入调味料即可。

立秋后孩子最爱喝的一道汤，孩子猛长个，营养消化好 大家好，立秋后又到了吃冬瓜的季节了，今天用冬瓜搭配上豆腐来做一道我家孩子最爱喝的汤，做法简单，营养补钙效果好，

1. 鸡汤：鸡汤是一种温暖滋补的汤品，富含蛋白质和营养物质，有助于增强免疫力。可以加入一些蔬菜和药材如当归、枸杞等，增加汤品的营养价值。

2. 鱼汤：鱼汤富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对孩子的生长发育有益。可以选择新鲜的鱼类，如鲤鱼、鲈鱼等，搭配蔬菜和调料煲制。

3. 紫菜豆腐汤：紫菜富含有机碘，有助于儿童的智力发育。将紫菜和豆腐搭配煮成汤，简单营养又容易消化吸收。

4. 红枣莲子汤：红枣和莲子都是滋补食材，具有补血养心的功效。可以将红枣和莲子煮成甜汤，适度服用。

5. 菌菇鸡蛋汤：菌菇富含蛋白质、维生素和微量元素，有助于提高免疫力。可以选择新鲜的菌菇，如香菇、草菇等，搭配鸡蛋和蔬菜煮成汤。

在给孩子煲汤时，注意选择新鲜食材，避免添加过多的盐和调味品。根据孩子的口味和健康状况，可适量调整汤品的口味和配料。同时，儿童的饮食健康需多方面配合，建议咨询专业医生或营养师的意见。

一：贴秋膘~吃饺子

在立秋节气吃饺子是北方的一个重要食俗，这一天吃饺子寓意着圆满幸福！也有抢秋膘的寓意在里面。

二：长秋膘~吃豆腐脑

在立秋节气，有些地方有吃豆腐脑儿的习俗，寓意长秋膘，有俗话说：“立秋吃了豆腐脑，冬天不穿小棉袄。”表示立秋吃了豆腐脑冬天身体壮不怕冷。到了立秋这天，街上卖豆腐脑儿的摊位前总会排着长长的队伍，去晚了可就买不到了，咱自己做更好吃。

三：吃立秋渣~渣豆腐

在我们山东立秋有吃渣豆腐的习俗，渣豆腐是用黄豆和蔬菜做成，传统习俗有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉。”的说法。寓意和期盼身体健康强壮。

 1、吃秋桃

  江南一带有立秋日食秋桃的习俗，桃子含铁丰富，有一定的补血作用。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

  2、吃西瓜

  在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。

3、吃茄子

  立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后，大将常遇春手下有个兵，偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格，要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时，农民出来了，说元大都有习俗，立秋拾瓜不算偷。

这里的“三白”指的是三种白色的食物，也是秋季的时令食材。分别是：山药、秋梨、百合片。

立秋是二十四节气中的第13个节气，每年8月7日至9日立秋。

山药、秋梨、百合片

立秋吃3白，平安顺遂万事兴，指的是中华民族传统文化中的一个习俗。每年农历立秋这一天，人们会特意选择食用三种具有象征意义的白色食品，以祈求来年的平安和顺利。这

立秋吃三白是冬瓜丝瓜苦瓜

冬瓜是饭桌上常见的菜品之一。它富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高。

丝瓜 丝瓜既可作蔬菜食用又可作药用，丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，因此也深受老百姓喜爱。这个秋天当然也不能错过！

苦瓜苦瓜的营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，

第一白：【莲子】

民间有句老话“秋收莲子冬采藕”，秋天的莲子，采摘正当时，新鲜的莲子，价格比较的实惠，直接带着莲蓬买，10块钱就可以买4个，可以拿它煲汤，或者是煮食，炒着吃皆可，干的莲子则可以用来煲汤，或者是炖煮。

1、新鲜的莲子冲洗干净，我一般都是选择莲蓬把它采摘下来，然后取出里面的莲子处理打上花刀。

2、锅中放入植物油，把洗净的莲子直接倒入锅中，开始煸炒，炒的时候等到表皮卷曲的时候，把它捞出来。

3、接着放入我们准备好的椒盐，然后再来一点辣椒面，把它拌匀，让其入味就可以把它取出来开吃了。

第二白：【茭白】

老人常讲：“秋后有一宝，吃了无烦恼”，这个一宝指的就是茭白，它的营养价值很高，含有丰富的膳食纤维，而且热量相对比较的低，蛋白质含量高，烹饪的时候，鲜味突出，有清热燥湿的食疗效果。

推荐菜谱【鱼香茭白】

1、把新鲜的茭白冲洗干净，然后切成滚刀块，锅中注入适量的清水，把它进行焯水，然后捞出来控干水分。

2、准备一个小碗，然后开始调汁，香醋、酱油、白糖按照1:1:1的比例调制，另外加入少许的淀粉拌匀。

3、锅里放入植物油，把焯水好的茭白倒入锅中，翻炒，接着把准备好的料汁全部倒入锅中，开始大火烧。

4、均匀上色以后，放入少许的盐，就可以直接关火了，这样一道鱼香茭白就制作完成了。

第三白：【银耳】

立秋后要多吃银耳，它被誉为是“菌中之冠”，尤其是当下暑热未褪去，那么经常吃银耳的话，可以让人暑热远离，同时还能起到润秋燥的效果，再加上它的价格也比较的实惠，基本上人人吃得起，