初冬天气干燥如何问候 立冬后吃啥润燥

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1. 初冬天气干燥如何问候
2. 立冬鸭汤的做法

冬天气候干燥，人易上火，尽量少食葱、蒜、姜、椒等辛辣食物，宜多吃滋阴润燥食物，如银耳、蜂蜜等。保持身体舒畅，祝您健康!

冬季天干燥，心情调整好，清晨跑跑步，抽空做做操，锻炼筋骨舒，食增脾胃好，起居须定时，睡眠不可少，赏花养养草，美好来拥抱，祝冬日幸福抓牢!

初冬时节，天气干燥,请多饮一杯茶水润唇! ，冬季怕冷不要紧,饮食抗寒有绝招:适当吃些山芋... 问候象豪爽的我一样,祝福你. 降温了，冬天的脚步风知道;降温了，变冷的温度天知道;降温了，我的祝福你知道。这条短信虽然没有华丽的辞藻，立冬到，谨祝你一切都好!

随着立冬的到来，冬天正式来临了，天气将会越来越冷，正是进补的时节。自古以来，人们对立冬这个节气很重视，对吃的方面自然也更讲究。俗话说：“立冬补冬，不补嘴空”，又有俗语“立冬有食补，春来勇如虎”，意思就是说，立冬要吃一些营养丰富的食物，这样身体才能强壮，好抵抗寒冷的冬天。

萝卜老鸭汤是立冬传统的滋补汤，人们常说冬吃萝卜赛人参，可想它的养生功效，而鸭肉富含蛋白质，营养丰富，热量高，两者相互搭配能将各自的优势发挥到恰到好处。煲萝卜老鸭汤可以放酸萝卜，更加开胃，或者放一个西红柿，味道都很棒。

今天就来给大家分享一下西红柿萝卜老鸭汤的做法。

【准备食材】老鸭半只、萝卜一个、西红柿一个、香葱香菜适量、生姜、大蒜适量。

【操作步骤】

1、老鸭清洗干净，快刀斩成小块。

2、萝卜去皮，切成小块。

3、香葱、香菜清洗干净后，切成小段。

4、生姜、大蒜拍碎。

5、锅里放入适量的清水，放入生姜、 料酒，煮开，放入鸭块过一下水，捞出控水。

6、锅清洗后烧热，把焯水后的鸭块放入锅里炒，不用放油，炒到水分微干，鸭块边上微焦，这样去除鸭腥味很有效。

7、西红柿清洗干净，切十字花刀，放入沸水中烫一烫，取出剥皮，切成丁，然后再放入锅中炒到出汁。

8、加入适量的清水煮开，把鸭肉、萝卜块放入，大火煮开。

9、转入砂锅中小火焖煮半个小时。

10、加入食盐、胡椒粉调味，放入香菜、香葱，盛出，一碗美味的萝卜老鸭汤就做好了。

萝卜老鸭汤汤鲜味美，经过炖煮后鸭肉皮糯肉酥，鲜香开胃，多吃也不生腻味。这款汤不管男女老少都能喝，而且营养价值还是很高的，特别适合身体虚弱的人作为进补食材。立冬进补一定不要少了它呀。

双冬水鸭汤利尿消肿，清热解毒，秋冬喝了好滋润，做法如下：

1.备材料，冬瓜连皮切大件，冬菇泡透，水鸭与其他配料清洗好。

2.取汤锅，加入水与除冬瓜外的材料。

3.大火煲1小时左右，加入冬瓜块。

4.小火，加盖煲1.5小时。

5.下盐调味。

6.再大火煮沸5分钟，关火，即可喝汤吃肉。

秋天空气干燥，吃的不当就易上火。为了不让健康受到影响，就可以从吃的方面下手，就从食材上改变气候带来的秋燥。鸭子是防止秋燥最好的食材，尤其是炖汤最为合适，还可以搭配其它滋补润燥的食材，那就美味营养丰富了。汤鲜味美，特别的好喝好喝。《冬瓜薏米老鸭汤》

做法：1、把薏米洗洗，提前几小时泡发一夜最好，这样好炖熟

2、把新鲜老鸭洗净剁成块，姜切片，把鸭肉凉水下锅煮开，捞起去掉血沫

3、砂锅里加鸭肉和薏米、姜，加足够的水大火烧开，转小火煲1小时以上，

4、4冬瓜去皮去瓤洗净切块，加砂锅里一起炖20分钟左右

5、加盐继续炖几分钟，撒上胡椒粉即可出锅了。

从市场买回养上一年以上的鸭子，回家宰杀后清洗净，最好是用大点的砂锅煮哈，把鸭子放尽锅里，水要冫冫淹过鸭子，放生姜，要用菜刀劈扁，大葱挽起，花椒，这个时候开大火煮，开锅后小火，慢慢来，把浮在上面的泡泡用勺子打出来丢了，定要打干净哦，这个时中火慢慢煮，待到鸭子用筷子能插进去时，家里泡菜缸里泡菜抓出来，用清水洗干净后，切成节放砂锅里同鸭子一起煮上二十分钟着不多，关火就可以享用了，很好吃哟！湯才鲜，因为我们自己家的泡菜，不像趟市的袋装菜有保鲜剂和防腐剂哟。完了。谢谢😊

1. 将鸭宰杀洗净，放入沸水内稍烫，取出洗去血水，斩成大块，用生抽稍腌

2. 起油锅回味姜片，将鸭块爆炒片刻

3. 冬瓜去瓜切块

4. 香菇浸软去蒂洗净，回放瓦锅中，上放鸭块，加入清水浸过鸭面，调味后，盖上锅盖，用大火烧沸后，改用小火炖约二小时左右，至鸭酥烂即可供用