如何制作惊蛰喝萝卜黄豆汤？
家和养生导语：惊蛰喝萝卜黄豆汤，清热解毒、润肺止咳、降血脂、降血压，适合春季养生。萝卜富含维生素C和矿物质，黄豆高蛋白、低脂肪，搭配相互补充营养，每周喝1-2次，有助于保持身体健康。
惊蛰喝是一种民间传统的养生饮品，而喝萝卜黄豆汤也是养生的好方法。结合两者制作的惊蛰喝萝卜黄豆汤，具有清热解毒、润肺止咳、降血脂、降血压等功效，尤其适合春季养生。下面我来为你详细介绍如何制作惊蛰喝萝卜黄豆汤。
所需材料：
1.萝卜250克
2.黄豆50克
3.红枣10枚
4.蜜枣或者冰糖适量
制作步骤：
1.萝卜去皮，切成小块，黄豆提前泡发。
2.将萝卜、黄豆、红枣放入炖盅中，加入适量清水，水量以淹过所有食材为宜。
3.大火烧开后，转小火炖煮3小时。
4.最后加入蜜枣或者冰糖适量调味即可。
温馨提示：
1.炖盅可以用电饭锅代替，煮开后转小火炖煮3小时即可。
2.喝汤时可以将食材一起食用，食材的营养也更易被吸收。
3.萝卜具有富含维生素C和矿物质的特点，黄豆也是高蛋白、低脂肪的食品，搭配在一起能够相互补充营养，具有更好的养生效果。
制作好的惊蛰喝萝卜黄豆汤，不仅口感鲜美，还能够滋补身体，增强体质。建议每周喝1-2次，有助于保持身体健康。
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