煮香蕉的功效与作用 红香蕉怎么样才算熟 红香蕉的功效和作用
何导道家养生香蕉是一种非常健康的水果。多吃香蕉可以排毒、营养、缓解便秘。黄香蕉在生活中随处可见，但是红香蕉很少见。红香蕉和黄香蕉有什么区别？
红香蕉怎么做
1.看颜色:未成熟的红香蕉果皮紫红色，略发黑，完全成熟时呈砖红色。
2.口感:成熟的红香蕉吃起来应该是甜的、软的、糯的。如果它们有点生，而且肉很硬，它们就不成熟。
3.摸感:成熟的红香蕉用手捏紧时结实有弹性，果皮柔软易撕。如果捏的时候果皮和果肉分离，或者太硬，就是煮过头了或者不成熟。
红香蕉的功效与作用
1.瘦身成熟的红香蕉含有可溶性膳食纤维和抗性淀粉，在体内被慢慢消化吸收，慢慢进入血液。因为糖水化合物含量高，可以代替一些主食，经常食用有一定的瘦身效果。
2排便排毒红香蕉含有大量果胶，是可溶性膳食纤维。它吸水膨胀，可以增加粪便体积，促进肠道蠕动。
3增强免疫力红香蕉含有低聚果糖，也叫益生元，是肠道益生菌最喜欢的食物，可以促进肠道益生菌的繁殖，增强身体的免疫力。
4.降血压、降血脂、预防心血管疾病红香蕉含钾量很高，钠含量很低，还含有血管紧张素转换酶抑制剂，能抑制血压升高。
5让人感到快乐红香蕉含有血清素和去甲肾上腺素等化学物质。5-羟色胺是一种神经递质，能使人心情愉悦，对抑郁症有防治作用。
6保护胃黏膜红皮香蕉是典型的碱性食物，可以防止酸性物质在体内堆积，防止胃酸分泌，减少腐蚀性物质对人体胃黏膜的危害，经常食用可以防止慢性胃炎、胃溃疡的发生。
如何催熟红香蕉
1、大香熟生红香蕉放在封闭的房间里，关好窗户，在房间里点一个大香，关好门，避免烟溢出。五天左右就熟了。
2.乙烯催熟把香蕉放在屋里，喷上乙烯利，拿一个大塑料薄膜盖住香蕉，一天后摘下来，等两天左右香蕉就成熟了。
3.水果催熟以上两种方法适合香蕉太多的人，如果农或商家。如果每天购买的红香蕉没有成熟，可以用水果来加速成熟。找一个塑料袋，把未熟的红香蕉放在塑料袋里，然后放入成熟的梨或苹果，把塑料袋封紧，放在阴凉干燥的地方。大约两天后，香蕉就会成熟。
为什么红香蕉贵
红香蕉在市场上很少见，价格也很贵，大约8-15元一斤，原因如下:
1.红香蕉种植面积小，国内仅在少数地方种植；
2.红香蕉产量低。一般一盒红皮香蕉可以生产几十个帝国香蕉；
3.红香蕉种植时间长，开始挂果需要2-3年，挂果后产量不高；
4.红香蕉皮是红色的，红色有喜悦和美好祝愿的意思。基于以上原因，红香蕉的价格会比普通香蕉贵几倍。
文章评论