胡萝卜的营养成分 胡萝卜每天吃多少合适 胡萝卜一天吃多少合适

胡萝卜是日常生活中常见的食物，营养丰富。因此。葫芦娃可以经常吃。那么，你每天吃多少胡萝卜？你一天吃多少胡萝卜？

你每天吃多少胡萝卜

一般每天吃半根胡萝卜到一根胡萝卜就够了。太多的胡萝卜不能被吸收。而且蔬菜的选择一定要多样化，单一的胡萝卜也会营养不均衡。如果想吃胡萝卜中的胡萝卜素，一定要在油中煸炒，因为胡萝卜在热油中只能释放胡萝卜素。想吃胡萝卜纤维，最好生吃，嚼碎。但是，如果你的肠胃不好，最好不要生吃。

胡萝卜的营养成分

胡萝卜虽然可以补充维生素A，但是过量吃胡萝卜是有害的。所以，每天吃多少胡萝卜才是最合适的，而我国最新的膳食指南并没有胡萝卜的推荐食用量，但我们可以通过计算来推断胡萝卜的最佳食用量。

吃胡萝卜的主要目的是摄取胡萝卜素，然后在体内转化为维生素A。成年人每天需要摄入15毫克以上的胡萝卜素，而每100根胡萝卜中含有3毫克左右的胡萝卜素，也就是说每天要吃500克以上的胡萝卜才能满足身体对维生素A的需求，但其实我们并不需要每天吃那么多胡萝卜，因为维生素A是可以储存在体内的，所以我们并不需要每天补充维生素A，其他很多食物中也含有维生素A或者胡萝卜素。

胡萝卜的食用价值

1.每100克鲜重含胡萝卜素1.67 ~ 12.1毫克，比番茄高5 ~ 7倍。食用后被消化分解为维生素A，具有预防夜盲症和呼吸道疾病，促进儿童生长发育的作用。

2.胡萝卜含有植物纤维，这种纤维吸水性强，在肠内容易膨胀。它是肠道中的“填充材料”，可以加强肠道的蠕动，从而益肠通便，预防癌症

3.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常生长发育所必需的物质，有利于细胞增殖和生长。它是身体生长的必要因素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义

4.胡萝卜素转化为维生素A，有助于增强机体免疫力，对预防上皮细胞癌变有重要作用。胡萝卜中的木质素还可以提高身体的免疫机制，间接消除癌细胞

5.胡萝卜还含有降血糖物质，是糖尿病患者的好食物。胡萝卜中含有的一些成分，如槲皮素和山奈酚，可以增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，降低血压。对于高血压和冠心病患者来说，强心作用是一种很好的食物疗法